Agua dulce

Catán aligátor (pejelagarto)

Alligator gar

Atractosteus spatula

Agua dulceSalobre

De un vistazo

Tamaño habitual

3–6 pies.

Profundidad

Superficie a 20 pies.

Mejor hora

El sol de mediodía muchas veces los sube a la superficie donde puedes verlos.

Presente en

3 áreas

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación: Catán gigante con hocico ancho como de caimán y dos filas de dientes grandes en la mandíbula superior.
Tamaño habitual: 3–6 pies.
Tamaño máximo: Más de 8 pies y 300 lb.
Alimentación: Mayormente peces, además de cangrejos y cangrejos de río.
Comportamiento: Flota cerca de la superficie en agua lenta y cálida y puede tragar aire; ataca rápido y luego corre.

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo: Presente en Golfo de Florida, Norte del Golfo (AL–TX) y Golfo de México. Ríos grandes, bayous y bahías desde el Panhandle de Florida hasta Texas y México.
Hábitat: Ríos grandes, bayous y bahías desde el Panhandle de Florida hasta Texas y México.
Profundidad: Superficie a 20 pies.
Profundidad de pesca: Superficie a 6 pies.
Mejor temporada: Los meses cálidos son lo mejor.
Mejor hora: El sol de mediodía muchas veces los sube a la superficie donde puedes verlos.
Mejores mareas: Remansos lentos y calmados son mejores que la corriente fuerte.
Mejor clima y condiciones: Días calientes y calmados.

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada: Carpa, lisa o buffalo cortados grandes.
Mejores señuelos artificiales: —
Equipo de pesca: Spinning o baitcasting medium a heavy.
Tamaño del anzuelo: Anzuelos triples con carnada cortada, o un señuelo de soga de nylon deshilachada que se enreda en los dientes (sin anzuelo).
Línea: 15–30 lb.
Bajo de línea: Alambre o mono grueso — los dientes son filosos.

La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.

Como Asociado de Amazon, BigJoe gana con las compras que califican. No te cuesta nada extra y ayuda a mantener esta guía gratis.

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Ve donde vive: Ríos grandes, bayous y bahías desde el Panhandle de Florida hasta Texas y México.
Arma el equipo: Spinning o baitcasting medium a heavy. Alambre o mono grueso — los dientes son filosos.
Escoge la carnada: Carpa, lisa o buffalo cortados grandes. Señuelos: —
Péscalo: Equipo pesado con carnada cortada grande bajo boya; deja que la trague antes de clavar.
Escoge el momento: El sol de mediodía muchas veces los sube a la superficie donde puedes verlos. Remansos lentos y calmados son mejores que la corriente fuerte.

Técnicas de pesca: Equipo pesado con carnada cortada grande bajo boya; deja que la trague antes de clavar.
Consejo de BigJoe: Libera los gigantes con cuidado — pueden vivir más de 50 años.
Captura y liberación: Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad: Comestible pero no muy apreciada — fuerte o con espinas; muchos pescadores la liberan.
Limpieza: Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
Cómo cocinarlo: Cocina el pescado a 145°F (63°C): la carne se pone opaca y se separa fácil. Frito, a la parrilla, al horno o ennegrecido.

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad: Dientes como agujas. Los huevos (hueva) son TÓXICOS para las personas — nunca los comas.
Reglamentos: PROTEGIDO en Florida — no se puede capturar ni poseer el catán aligátor. Texas, Luisiana y México tienen sus propias reglas. En Florida se necesita licencia de pesca salvo exenciones; las reglas las pone FWC (myfwc.com). Las aguas federales están bajo NOAA Fisheries. Otros estados y países tienen sus propios límites: verifica antes de quedarte con peces.
Conservación: Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos