Peces

Esturión del Atlántico

Atlantic sturgeon

Acipenser oxyrinchus

Agua saladaSalobreAgua dulce

De un vistazo

Tamaño habitual

Adultos de 5–8 pies.

Profundidad

10–150 pies.

Mejor hora

No se pesca.

Presente en

11 áreas

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación: Pez enorme de aspecto prehistórico con cinco filas de placas huesudas, el hocico largo y en punta con cuatro barbillas, una boca sin dientes abajo y la cola como de tiburón; negro azulado a verde oliva arriba y claro abajo. El esturión del Golfo, de Florida y el norte del Golfo, es una subespecie.
Tamaño habitual: Adultos de 5–8 pies.
Tamaño máximo: Antes llegaba a más de 14 pies y 800 lb.
Alimentación: Gusanos, almejas, camarones y peces pequeños que chupa del fondo.
Comportamiento: Vive en el mar y en estuarios y sube los ríos grandes a desovar; famoso por saltar fuera del agua.

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo: Presente en Virginia y Bahía de Chesapeake, Carolina del Norte, Georgia y Carolina del Sur, Delaware y Nueva Jersey, Nueva York, Long Island y Connecticut, Rhode Island y Massachusetts, New Hampshire y Maine, Nueva Escocia, Nuevo Brunswick y PEI, Quebec, Golfo de Florida y Norte del Golfo (AL–TX). Aguas costeras, estuarios y ríos grandes desde los ríos San Lorenzo y Saint John en Canadá hasta Florida (entre ellos el Hudson, Delaware, James y Altamaha); la subespecie del Golfo vive desde Luisiana hasta el río Suwannee en Florida.
Hábitat: Aguas costeras, estuarios y ríos grandes desde los ríos San Lorenzo y Saint John en Canadá hasta Florida (entre ellos el Hudson, Delaware, James y Altamaha); la subespecie del Golfo vive desde Luisiana hasta el río Suwannee en Florida.
Profundidad: 10–150 pies.
Profundidad de pesca: No se pesca en EE. UU.
Mejor temporada: No se pesca.
Mejor hora: No se pesca.
Mejores mareas: No se pesca.
Mejor clima y condiciones: No se pesca.

Qué amarrar y qué lanzar.

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Paso a paso, del primer lance a la captura.

Ve donde vive: Aguas costeras, estuarios y ríos grandes desde los ríos San Lorenzo y Saint John en Canadá hasta Florida (entre ellos el Hudson, Delaware, James y Altamaha); la subespecie del Golfo vive desde Luisiana hasta el río Suwannee en Florida.
Arma el equipo: No se pesca. No se pesca.
Escoge la carnada: No se pesca. Señuelos: No se pesca.
Péscalo: Si engancha uno por accidente, mantenlo en el agua, corta la línea cerca si hace falta y suéltalo.
Escoge el momento: No se pesca. No se pesca.

Técnicas de pesca: Si engancha uno por accidente, mantenlo en el agua, corta la línea cerca si hace falta y suéltalo.
Consejo de BigJoe: Los esturiones que saltan pueden herir a la gente en botes en el Suwannee y otros ríos: baja la velocidad donde saltan.
Captura y liberación: Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad: Esturiones saltando han golpeado y herido gravemente a gente en botes rápidos.
Reglamentos: Está en la lista de especies en peligro o amenazadas en EE. UU.: es ilegal pescar, quedarse o hacerle daño al esturión del Atlántico y del Golfo. Canadá tiene pesquerías limitadas y reguladas en unos pocos ríos. Protegido en aguas de EE. UU. por ley federal (NOAA Fisheries) y por todos los estados de la costa; en Canadá, Pesca y Océanos Canadá y las provincias manejan los pocos ríos con pesca legal.
Conservación: Sobrepescado por el caviar a finales del siglo XIX; las represas, el dragado y los choques con barcos todavía frenan su recuperación.

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos