Agua dulce

Piraña negra (caribe pinche, piranha preta)

Black piranha (redeye piranha)

Serrasalmus rhombeus

Agua dulce

De un vistazo

Tamaño habitual

1–3 lb.

Profundidad

3–20 pies.

Mejor hora

De día y al atardecer.

Presente en

5 áreas

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación: La piraña más grande: cuerpo alto, en forma de diamante, gris plateado a negro, ojos rojo vivo y la quijada de abajo salida, llena de dientes como navajas.
Tamaño habitual: 1–3 lb.
Tamaño máximo: Cerca de 18 pulgadas y más de 8 lb.
Alimentación: Peces y pedazos que arranca de peces más grandes.
Comportamiento: Usualmente sola o en grupos pequeños, a diferencia de la piraña de barriga roja; se queda en la corriente cerca de piedras y árboles caídos.

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo: Presente en Amazonas y Pantanal, Las Guayanas, Ríos de Venezuela y Colombia, Desembocadura del Amazonas y Lagos y ríos de Bolivia y Perú. Ríos, rápidos y lagunas de las cuencas del Amazonas y el Orinoco y de las Guayanas.
Hábitat: Ríos, rápidos y lagunas de las cuencas del Amazonas y el Orinoco y de las Guayanas.
Profundidad: 3–20 pies.
Profundidad de pesca: 3–10 pies cerca de piedras y palos.
Mejor temporada: Todo el año; mejor con aguas bajas.
Mejor hora: De día y al atardecer.
Mejores mareas: Sin marea: en los ríos, lo mejor es el agua bajando después de la época de lluvias.
Mejor clima y condiciones: Cualquiera.

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada: Pescado o carne en trozos.
Mejores señuelos artificiales: Cucharas, jigs y crankbaits (muchas veces destroza los plásticos blandos).
Equipo de pesca: Caña baitcasting o spinning mediana.
Tamaño del anzuelo: 1/0–3/0 de tallo largo.
Línea: Trenzado de 20–30 lb.
Bajo de línea: Bajo de acero: siempre.

La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.

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Paso a paso, del primer lance a la captura.

Ve donde vive: Ríos, rápidos y lagunas de las cuencas del Amazonas y el Orinoco y de las Guayanas.
Arma el equipo: Caña baitcasting o spinning mediana. Bajo de acero: siempre.
Escoge la carnada: Pescado o carne en trozos. Señuelos: Cucharas, jigs y crankbaits (muchas veces destroza los plásticos blandos).
Péscalo: Baja carnada cortada cerca de piedras y palos en la corriente, o sácalas de extra con señuelos mientras pescas tucunaré.
Escoge el momento: De día y al atardecer. Sin marea: en los ríos, lo mejor es el agua bajando después de la época de lluvias.

Técnicas de pesca: Baja carnada cortada cerca de piedras y palos en la corriente, o sácalas de extra con señuelos mientras pescas tucunaré.
Consejo de BigJoe: Un bajo de acero salva los señuelos; la piraña negra corta el monofilamento y el fluorocarbono en un segundo.
Captura y liberación: Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad: Buena para comer cuando está fresca.
Limpieza: Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
Cómo cocinarlo: Carne blanca y sabrosa; el caldo de piraña es un plato clásico del río.

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad: Una de las peores mordidas de cualquier pez: puede arrancar parte de un dedo. Usa siempre pinzas largas y nunca pongas la mano cerca de la boca.
Reglamentos: Generalmente sin límites especiales; sigue las reglas de licencia locales. Todos los países exigen licencia de pesca (en Brasil, la Licença de Pesca Amadora), cada provincia argentina y estado brasileño agrega sus propias reglas, y la mayoría de los ríos se cierran durante el desove. Las tierras indígenas y las reservas estrictas están cerradas a los pescadores de afuera sin permisos.
Conservación: Común y muy extendida.

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Fuentes y créditos de fotos