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Tiburones y rayas

Cornuda tiburo

Bonnethead

Sphyrna tiburo

Agua saladaSalobre
Cornuda tiburo (Sphyrna tiburo)

De un vistazo

Tamaño habitual

2–3 pies.

Profundidad

1–20 pies.

Mejor hora

El atardecer y la noche son lo mejor.

Presente en

11 áreas

1

Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Martillo pequeño con la cabeza lisa y redondeada en forma de pala.

Tamaño habitual

2–3 pies.

Tamaño máximo

Cerca de 5 pies.

Alimentación

Cangrejos, camarones y hasta algo de yerba marina.

Comportamiento

Patrulla playas, pasos, bajos y arrecifes, muchas veces siguiendo carnada y el olor del engodo.

2

Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Costa Atlántica de Florida, Golfo de Florida, Sur de Florida y los Cayos, Norte del Golfo (AL–TX), Golfo de México, Caribe Mexicano y Belice, Caribe Centroamericano, Bahamas, Turcas y Caicos, Cuba, Georgia y Carolina del Sur y Carolina del Norte. Yerbazales llanos y bahías, donde come cangrejos y camarones.

Hábitat

Yerbazales llanos y bahías, donde come cangrejos y camarones.

Profundidad

1–20 pies.

Profundidad de pesca

Desde la orilla hasta bordes de arrecife y canales.

Mejor temporada

Todo el año en el sur de Florida; primavera y verano son lo más activo en el Golfo.

Mejor hora

El atardecer y la noche son lo mejor.

Mejores mareas

Agua en movimiento en pasos y playas.

Mejor clima y condiciones

Se pesca en casi cualquier condición que puedas manejar con seguridad.

3

Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Camarón, cangrejo y pescado cortado.

Mejores señuelos artificiales

Toma imitaciones de camarón lanzadas a la vista en los bajos.

Equipo de pesca

Spinning pesado o convencional, clase 50–80 lb.

Tamaño del anzuelo

Anzuelos circulares sin desvío y no inoxidables 10/0–16/0 (obligatorios en Florida y aguas federales con carnada natural).

Línea

Trenzado o monofilamento de 50–80 lb.

Bajo de línea

Bajo de alambre o cable más largo que el tiburón.

4

Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Yerbazales llanos y bahías, donde come cangrejos y camarones.
  2. Arma el equipo: Spinning pesado o convencional, clase 50–80 lb. Bajo de alambre o cable más largo que el tiburón.
  3. Escoge la carnada: Camarón, cangrejo y pescado cortado. Señuelos: Toma imitaciones de camarón lanzadas a la vista en los bajos.
  4. Péscalo: Lanza a la vista en los bajos con equipo ligero y un poco de alambre.
  5. Escoge el momento: El atardecer y la noche son lo mejor. Agua en movimiento en pasos y playas.
Técnicas de pesca

Lanza a la vista en los bajos con equipo ligero y un poco de alambre.

Consejo de BigJoe

Mucha diversión con equipo ligero para niños en los bajos.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

5

Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Buena para comer cuando está fresca.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

Cocina el pescado a 145°F (63°C): la carne se pone opaca y se separa fácil. Frito, a la parrilla, al horno o ennegrecido.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Nunca arrastres un tiburón por la cola a la arena ni subas tiburones grandes al bote. Corta el bajo cerca del anzuelo si no puedes sacarlo con seguridad.

Reglamentos

Aplican las reglas de tiburones de Florida y federales (cuotas; permiso para pescar desde la orilla). En Florida se necesita licencia de pesca salvo exenciones; las reglas las pone FWC (myfwc.com). Las aguas federales están bajo NOAA Fisheries. Otros estados y países tienen sus propios límites: verifica antes de quedarte con peces.

Conservación

Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Sphyrna tiburo
  2. Comisión de Conservación de Pesca y Vida Silvestre de Florida (FWC) — reglas de pesca
  3. NOAA Fisheries — reglas federales
  4. FDA — seguridad de mariscos
  5. Créditos de fotos