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Agua dulce

Lucio cadena

Chain pickerel

Esox niger

Agua dulce
Lucio cadena (Esox niger)

De un vistazo

Tamaño habitual

15–20 pulgadas.

Profundidad

1–10 pies.

Mejor hora

Temprano en la mañana y al atardecer; de noche en el calor del verano.

Presente en

3 áreas

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Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Pez largo con forma de lucio, un patrón negro como cadena en los costados verde-dorados y boca de pato llena de dientes.

Tamaño habitual

15–20 pulgadas.

Tamaño máximo

Cerca de 30 pulgadas.

Alimentación

Peces pequeños, cangrejos de río, ranas e insectos.

Comportamiento

Embosca presas desde la cobertura — hierbas, troncos, muelles y caídas.

2

Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Costa Atlántica de Florida, Golfo de Florida y Norte del Golfo (AL–TX). Lagos, arroyos y pantanos claros con hierbas en el norte y centro de Florida.

Hábitat

Lagos, arroyos y pantanos claros con hierbas en el norte y centro de Florida.

Profundidad

1–10 pies.

Profundidad de pesca

2–15 pies cerca de cobertura y la primera caída.

Mejor temporada

El desove de primavera y el otoño son lo mejor; en invierno es más lento pero constante en Florida.

Mejor hora

Temprano en la mañana y al atardecer; de noche en el calor del verano.

Mejores mareas

En ríos con marea, el agua en movimiento es lo mejor; en lagos fíjate en el viento y nivel del agua.

Mejor clima y condiciones

Días nublados y antes de un frente suelen ser lo mejor.

3

Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Shiners vivos.

Mejores señuelos artificiales

Spinners, cucharas, jerkbaits y ranas antienredo.

Equipo de pesca

Caña spinning o baitcasting medium de 6.5–7 pies.

Tamaño del anzuelo

Anzuelos de gusano 2/0–4/0; #2–1/0 para carnada viva.

Línea

Mono/fluoro de 10–15 lb o trenzado de 30–50 lb en cobertura densa.

Bajo de línea

Usualmente ninguno; agrega fluorocarbono corto si usas trenzado.

4

Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Lagos, arroyos y pantanos claros con hierbas en el norte y centro de Florida.
  2. Arma el equipo: Caña spinning o baitcasting medium de 6.5–7 pies. Usualmente ninguno; agrega fluorocarbono corto si usas trenzado.
  3. Escoge la carnada: Shiners vivos. Señuelos: Spinners, cucharas, jerkbaits y ranas antienredo.
  4. Péscalo: Lanza señuelos rápidos a lo largo de las hierbas.
  5. Escoge el momento: Temprano en la mañana y al atardecer; de noche en el calor del verano. En ríos con marea, el agua en movimiento es lo mejor; en lagos fíjate en el viento y nivel del agua.
Técnicas de pesca

Lanza señuelos rápidos a lo largo de las hierbas.

Consejo de BigJoe

Los dientes cortan la línea fina — usa un bajo corto de fluorocarbono grueso.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

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Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Comestible pero no muy apreciada — fuerte o con espinas; muchos pescadores la liberan.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

Carne blanca sabrosa pero llena de espinas en Y — haz cortes profundos y fríela.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Algunas especies tienen dientes o branquiespinas filosas: usa pinzas.

Reglamentos

Verifica las reglas de agua dulce de FWC. En Florida se necesita licencia de pesca salvo exenciones; las reglas las pone FWC (myfwc.com). Las aguas federales están bajo NOAA Fisheries. Otros estados y países tienen sus propios límites: verifica antes de quedarte con peces.

Conservación

Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.

Dónde se encuentra

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Esox niger
  2. Comisión de Conservación de Pesca y Vida Silvestre de Florida (FWC) — reglas de pesca
  3. NOAA Fisheries — reglas federales
  4. FDA — seguridad de mariscos
  5. Créditos de fotos