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Peces

Salmón coho (plateado)

Coho salmon (silver salmon)

Oncorhynchus kisutch

Agua saladaSalobreAgua dulce
Salmón coho (plateado) (Oncorhynchus kisutch)

De un vistazo

Tamaño habitual

6–12 lb.

Profundidad

Superficie a 60 pies.

Mejor hora

La primera luz es lo mejor.

Presente en

2 áreas

1

Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Salmón plateado brillante con manchas negras pequeñas en el lomo y solo en el lóbulo SUPERIOR de la cola, y encías blancas en la base de los dientes.

Tamaño habitual

6–12 lb.

Tamaño máximo

Cerca de 3 pies y 30 lb.

Alimentación

Arenque, anchoa, sardina, kril y calamar en el mar; dejan de comer al entrar al río a desovar.

Comportamiento

Nace en los ríos, crece en el océano y regresa a su río natal para desovar y morir.

2

Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Centro y Norte de California y Oregón y Washington. Océano frente a Oregón y Washington, el estrecho y Puget Sound; ríos del norte de California al norte.

Hábitat

Océano frente a Oregón y Washington, el estrecho y Puget Sound; ríos del norte de California al norte.

Profundidad

Superficie a 60 pies.

Profundidad de pesca

20–150 pies troleando afuera, siguiendo la carnada; más llano en bahías y bocas de río.

Mejor temporada

Pesca en el mar en verano; bocas de río y ríos de fines de verano al otoño. Las temporadas son cortas y se fijan cada año.

Mejor hora

La primera luz es lo mejor.

Mejores mareas

En bocas de río y estuarios, la marea entrante trae peces frescos.

Mejor clima y condiciones

Mar en calma afuera; días frescos y nublados en la costa.

3

Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Arenque y anchoa.

Mejores señuelos artificiales

Hoochies, cucharas y moscas de bucktail troleadas rápido cerca de la superficie; cucharillas en los ríos.

Equipo de pesca

Caña de salmón (mooching) de 8½–10½ pies con carrete level-wind; downriggers o diver para bajar.

Tamaño del anzuelo

Anzuelos sin rebaba 2/0–5/0 donde se exige; aparejos de arenque, hoochies y cucharillas.

Línea

Monofilamento de 20–30 lb.

Bajo de línea

Fluorocarbono de 20–30 lb, 4–6 pies detrás de un flasher.

4

Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Océano frente a Oregón y Washington, el estrecho y Puget Sound; ríos del norte de California al norte.
  2. Arma el equipo: Caña de salmón (mooching) de 8½–10½ pies con carrete level-wind; downriggers o diver para bajar. Fluorocarbono de 20–30 lb, 4–6 pies detrás de un flasher.
  3. Escoge la carnada: Arenque y anchoa. Señuelos: Hoochies, cucharas y moscas de bucktail troleadas rápido cerca de la superficie; cucharillas en los ríos.
  4. Péscalo: Trolea más rápido y más llano que para el chinook, muchas veces sin peso; busca pájaros y carnada.
  5. Escoge el momento: La primera luz es lo mejor. En bocas de río y estuarios, la marea entrante trae peces frescos.
Técnicas de pesca

Trolea más rápido y más llano que para el chinook, muchas veces sin peso; busca pájaros y carnada.

Consejo de BigJoe

Al coho le gusta la velocidad y el brillo: cuando están, trolea rápido en los primeros 30 pies.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

5

Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

Carne anaranjada y suave, un poco más magra que el chinook: a la parrilla, al horno o ahumada.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Las barras de los ríos pueden ser mortales: revisa el reporte de la barra y las restricciones de la Guardia Costera antes de cruzar.

Reglamentos

En muchas zonas solo se puede quedar con coho de criadero (con la aleta adiposa cortada). Las temporadas se fijan cada año. Revisa ODFW o WDFW. Las licencias, tallas, límites y temporadas los pone cada estado — el Departamento de Pesca y Vida Silvestre de California (wildlife.ca.gov), el de Oregón (myodfw.com) y el de Washington (wdfw.wa.gov) — junto con NOAA Fisheries y el Consejo de Manejo Pesquero del Pacífico. Las reglas cambian a menudo y muchas zonas son reservas marinas sin pesca: revisa antes de ir.

Conservación

Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.

Dónde se encuentra

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Oncorhynchus kisutch
  2. Atlantic States Marine Fisheries Commission (ASMFC)
  3. NOAA Fisheries — reglas federales
  4. FDA — seguridad de mariscos
  5. Créditos de fotos