Agua dulce

Perca criolla (trucha criolla)

Creole perch (perca criolla, Patagonian perch)

Percichthys trucha

Agua dulce

De un vistazo

Tamaño habitual

½–2 lb.

Profundidad

3–30 pies.

Mejor hora

En la mañana y al atardecer.

Presente en

2 áreas

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación: Perca nativa de la Patagonia: cuerpo alto, verde oliva a pardo con manchas más oscuras, boca grande, aleta dorsal delantera con espinas y cola redondeada.
Tamaño habitual: ½–2 lb.
Tamaño máximo: Cerca de 16–18 pulgadas y unas pocas libras.
Alimentación: Peces pequeños, langostinos de río, insectos y caracoles.
Comportamiento: Vive alrededor de piedras, hierbas y caídas en lagos y ríos lentos; muchas veces en grupos.

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo: Presente en Patagonia y Lagos y ríos de los Andes. Lagos y ríos de la Patagonia argentina (Limay, Negro, Chubut y sus lagos) y el sur de Chile.
Hábitat: Lagos y ríos de la Patagonia argentina (Limay, Negro, Chubut y sus lagos) y el sur de Chile.
Profundidad: 3–30 pies.
Profundidad de pesca: 5–20 pies cerca de piedras y hierbas.
Mejor temporada: De primavera a otoño (noviembre a abril), durante la temporada de pesca patagónica.
Mejor hora: En la mañana y al atardecer.
Mejores mareas: Sin marea; el viento y el nivel del agua importan más.
Mejor clima y condiciones: Días calmados; el viento patagónico puede ser muy fuerte.

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada: Lombrices y langostinos pequeños donde se permite carnada.
Mejores señuelos artificiales: Spinners pequeños, cucharitas, jigs y moscas ninfa o streamer.
Equipo de pesca: Caña spinning liviana o caña de mosca línea 5–6.
Tamaño del anzuelo: Número 4–1/0.
Línea: 6–10 lb.
Bajo de línea: Fluorocarbono de 6–8 lb.

La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.

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Paso a paso, del primer lance a la captura.

Ve donde vive: Lagos y ríos de la Patagonia argentina (Limay, Negro, Chubut y sus lagos) y el sur de Chile.
Arma el equipo: Caña spinning liviana o caña de mosca línea 5–6. Fluorocarbono de 6–8 lb.
Escoge la carnada: Lombrices y langostinos pequeños donde se permite carnada. Señuelos: Spinners pequeños, cucharitas, jigs y moscas ninfa o streamer.
Péscalo: Trabaja señuelos pequeños o moscas despacio por orillas de piedra y bordes de hierba.
Escoge el momento: En la mañana y al atardecer. Sin marea; el viento y el nivel del agua importan más.

Técnicas de pesca: Trabaja señuelos pequeños o moscas despacio por orillas de piedra y bordes de hierba.
Consejo de BigJoe: Cuando la trucha está lenta, la perca nativa muchas veces salva el día cerca de las puntas de piedra.
Captura y liberación: Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad: Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.
Limpieza: Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
Cómo cocinarlo: Carne blanca, firme y sabrosa; frita o a la plancha.

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad: Aleta dorsal con espinas.
Reglamentos: Las provincias patagónicas y Chile fijan temporadas, límites y aguas solo de mosca; muchos pescadores las sueltan. Todos los países exigen licencia de pesca (en Brasil, la Licença de Pesca Amadora), cada provincia argentina y estado brasileño agrega sus propias reglas, y la mayoría de los ríos se cierran durante el desove. Las tierras indígenas y las reservas estrictas están cerradas a los pescadores de afuera sin permisos.
Conservación: Un pez nativo que ha perdido terreno frente a las truchas y salmones introducidos.

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Fuentes y créditos de fotos