← Biblioteca de especies

Agua dulce

Trucha degollada (cutthroat)

Cutthroat trout

Oncorhynchus clarkii

Agua dulceSalobreAgua salada

De un vistazo

Tamaño habitual

10–18 pulgadas.

Profundidad

1–15 pies en ríos.

Mejor hora

En la mañana, al atardecer y durante las eclosiones.

Presente en

8 áreas

1

Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Trucha con una raya roja o anaranjada brillante debajo de cada lado de la quijada de abajo, pintas negras (muchas veces más hacia la cola), y sin bordes blancos en las aletas. Los colores cambian mucho entre las muchas subespecies.

Tamaño habitual

10–18 pulgadas.

Tamaño máximo

El cutthroat de Lahontan llegó a unas 40 lb; la mayoría de los otros llegan a 5–10 lb.

Alimentación

Insectos, peces pequeños, crustáceos y sanguijuelas.

Comportamiento

Sube fácil a las moscas secas; el cutthroat costero va y viene entre los ríos y los estuarios de agua salada.

2

Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Ríos de trucha de las Montañas Rocosas, Ríos y lagos del noroeste del Pacífico, Oregón y Washington, Columbia Británica, Alaska, Praderas canadienses, Centro y Norte de California y Lagos del suroeste y California. Ríos y lagos fríos de las Montañas Rocosas y la Gran Cuenca (Yellowstone, el río Snake, el lago Pyramid) y quebradas y estuarios costeros desde el norte de California hasta Alaska.

Hábitat

Ríos y lagos fríos de las Montañas Rocosas y la Gran Cuenca (Yellowstone, el río Snake, el lago Pyramid) y quebradas y estuarios costeros desde el norte de California hasta Alaska.

Profundidad

1–15 pies en ríos.

Profundidad de pesca

Rápidos, corridas y colas de pozas.

Mejor temporada

Verano y otoño; muchas aguas abren al final de la primavera después del desove.

Mejor hora

En la mañana, al atardecer y durante las eclosiones.

Mejores mareas

Sin marea: en los ríos, lo mejor es el agua bajando después de la época de lluvias.

Mejor clima y condiciones

Los días nublados traen mejores eclosiones.

3

Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Lombrices y huevas de salmón donde se permite carnada.

Mejores señuelos artificiales

Spinners y cucharitas.

Equipo de pesca

Caña de mosca de 9 pies línea 4–6 o caña spinning liviana.

Tamaño del anzuelo

Moscas número 18–8.

Línea

4–6 lb.

Bajo de línea

Tippet 4X–5X.

4

Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Ríos y lagos fríos de las Montañas Rocosas y la Gran Cuenca (Yellowstone, el río Snake, el lago Pyramid) y quebradas y estuarios costeros desde el norte de California hasta Alaska.
  2. Arma el equipo: Caña de mosca de 9 pies línea 4–6 o caña spinning liviana. Tippet 4X–5X.
  3. Escoge la carnada: Lombrices y huevas de salmón donde se permite carnada. Señuelos: Spinners y cucharitas.
  4. Péscalo: Pasa moscas secas, saltamontes o ninfas por los rápidos y costuras de corriente; el cutthroat muchas veces sube despacio y decidido.
  5. Escoge el momento: En la mañana, al atardecer y durante las eclosiones. Sin marea: en los ríos, lo mejor es el agua bajando después de la época de lluvias.
Técnicas de pesca

Pasa moscas secas, saltamontes o ninfas por los rápidos y costuras de corriente; el cutthroat muchas veces sube despacio y decidido.

Consejo de BigJoe

Espera un momento antes de clavar: el cutthroat sube despacio.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

5

Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Buena para comer cuando está fresca.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

Carne rosada y suave donde se permite quedarse; la mayoría de los pescadores sueltan el cutthroat silvestre.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Hay osos en gran parte de su zona: lleva spray contra osos. Ríos fríos y rápidos.

Reglamentos

Muchas aguas son de captura y liberación o de un solo anzuelo para el cutthroat, y algunas subespecies están amenazadas a nivel federal; revisa las reglas locales. En Alaska las reglas las fija el Departamento de Pesca y Caza de Alaska (adfg.alaska.gov); en Canadá, cada provincia y territorio. Muchas aguas de trucha y char son solo de un anzuelo, solo señuelo artificial o solo captura y liberación: verifica antes de ir.

Conservación

El cruce con la trucha arcoíris y la competencia con truchas introducidas amenazan muchas poblaciones.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Oncorhynchus clarkii
  2. Lista Roja de la UICN — Oncorhynchus clarkii
  3. Asociación Internacional de Pesca Deportiva (IGFA)
  4. FAO — Pesca y acuicultura
  5. Créditos de fotos