Perca europea

Una perca verdosa con 5–9 barras verticales oscuras, una primera aleta dorsal alta con espinas y una mancha negra en la parte de atrás, y las aletas de abajo y la cola rojo anaranjado vivo. Muy parecida a la perca amarilla de Norteamérica, pero con las aletas más rojas.

6–14 pulgadas; una de 2 libras es un pez muy bueno.

Cerca de 2 pies y hasta unas 10 lb.

Peces pequeños (incluidas percas jóvenes), insectos, camarones y cangrejos de río.

Las percas pequeñas andan en cardúmenes grandes; las grandes cazan solas o en grupitos en caídas, bordes de yerba, árboles hundidos y muros de puerto.

Presente en Reino Unido e Irlanda, Francia, Norte y centro de Europa, Escandinavia e Islandia, Italia y Malta, España y Portugal (Azores, Madeira y Canarias), Grecia y el Adriático, Turquía, Chipre y el Mediterráneo oriental, Mar Negro y Caspio, Rusia, Mongolia y Kazajistán, Sureste de Australia y Tasmania, Nueva Zelanda y África austral. Lagos, charcas, canales, ríos lentos y bahías salobres del Báltico por toda Europa y el norte de Asia; introducida en Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica, donde le dicen 'redfin'.

Lagos, charcas, canales, ríos lentos y bahías salobres del Báltico por toda Europa y el norte de Asia; introducida en Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica, donde le dicen 'redfin'.

3–40 pies.

Cerca del fondo o en bordes de yerba; las grandes se quedan hondo en invierno.

Todo el año; de finales del verano al invierno es lo mejor para percas grandes, y la pesca en hielo es popular en Escandinavia, Finlandia y Rusia.

De día, con picos al amanecer y al atardecer.

Sin marea.

Los días nublados son buenos; la perca también pica en días fríos y claros de invierno.

Lombrices (las grandes son un clásico), larvas, pececillos vivos o muertos y camarones.

Spinners pequeños, plásticos suaves en drop-shot, jigs y crankbaits pequeños, y jigs de hielo en invierno.

Caña spinning ligera de 6½–7 pies con carrete 2000–2500.

Anzuelos #6–1 para carnada; cabezas de jig de 1/16–1/4 oz.

Trenzado de 6–10 lb o monofilamento de 4–6 lb.

Fluorocarbono de 6–10 lb.

Pesca con drop-shot un plástico suave pequeño o con boya una lombriz en muelles, árboles hundidos y caídas. Cuando encuentres una perca, quédate ahí: casi siempre hay más.

A las percas grandes les gusta la estructura en agua honda cerca de la orilla, como amarres de botes y pilares de puentes. Pesca despacio ahí.

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Excelente: filetes blancos, firmes y dulces. Los filetes de perca a la sartén son un clásico del lago Lemán y de toda Escandinavia.

Aleta dorsal con espinas y opérculos filosos; aplasta la aleta con la mano de adelante para atrás antes de agarrarla.

Normalmente las reglas son generosas, pero casi todos los países piden licencia o permiso, y algunas aguas tienen tallas o límites. En Australia y Nueva Zelanda la 'redfin' es una plaga en muchos lugares y en algunos estados no se debe devolver viva. La pesca en agua dulce en Europa siempre necesita permiso: una licencia nacional o regional donde exista (por ejemplo la rod licence de Inglaterra y Gales o la carte de pêche de Francia) más un permiso o pase de día del club, lago o dueño del río.

Quédate con algunas para comer; suelta las grandes para que otros las pesquen.