Blanquillo camello

Lomo azul verdoso que pasa a rosado, manchas amarillo-doradas brillantes y una cresta carnosa en la cabeza.

10–30 lb.

Cerca de 4 pies y 65 lb.

Cangrejos, camarones, calamares y peces pequeños de fondos profundos de fango y roca.

Vive en o cerca del fondo en el borde de la plataforma; no se pesca a la vista ni lanzando.

Presente en Costa Atlántica de Florida, Golfo de Florida, Norte del Golfo (AL–TX), Golfo de México, Carolina del Norte, Virginia y Bahía de Chesapeake, Delaware y Nueva Jersey y Nueva York, Long Island y Connecticut. Cava cuevas en arcilla y fango en el borde de la plataforma continental.

Cava cuevas en arcilla y fango en el borde de la plataforma continental.

250–1,500 pies.

Usualmente 300–1,000+ pies; los carretes eléctricos ayudan.

Todo el año donde la temporada esté abierta; los días calmados de verano facilitan la pesca profunda.

De día. La profundidad importa mucho más que la hora.

Poca corriente deja la carnada en el fondo; la corriente fuerte pide más plomo.

Solo en días calmados — estos lugares están lejos de la costa.

Calamar y pescado cortado.

Luces que brillan en la oscuridad en el aparejo.

Carrete convencional pesado o eléctrico en caña robusta para pesca profunda.

Anzuelos circulares 6/0–9/0 en aparejo de varios anzuelos.

Trenzado de 65–80 lb.

Monofilamento de 80–150 lb.

Aparejo de varios anzuelos a fondo de fango con carrete eléctrico.

Carne dulce parecida a la langosta — vale la pena la caída larga.

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cocina el pescado a 145°F (63°C): la carne se pone opaca y se separa fácil. Frito, a la parrilla, al horno o ennegrecido.

Plomos pesados y caídas largas — aleja las manos de la línea con tensión. Los peces de tanta profundidad rara vez sobreviven a la liberación.

Aplican límites recreativos federales y puede requerirse permiso federal — verifica NOAA. En Florida se necesita licencia de pesca salvo exenciones; las reglas las pone FWC (myfwc.com). Las aguas federales están bajo NOAA Fisheries. Otros estados y países tienen sus propios límites: verifica antes de quedarte con peces.

Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.