Agua dulce

Saratoga del golfo (arowana australiana)

Gulf saratoga (northern saratoga)

Scleropages jardinii

Agua dulce

De un vistazo

Tamaño habitual

18–30 pulgadas y 2–6 lb.

Profundidad

De la superficie a 10 pies.

Mejor hora

De día, sobre todo temprano en la mañana y al final de la tarde.

Presente en

3 áreas

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación: Un pez antiguo y largo (una arowana) con escamas enormes marcadas con medias lunas rojas o rosadas, la boca grande hacia arriba con dos barbillas pequeñas en la barbilla, y las aletas dorsal y anal bien atrás cerca de la cola. Lomo oliva marrón oscuro.
Tamaño habitual: 18–30 pulgadas y 2–6 lb.
Tamaño máximo: Cerca de 3 pies o un poco más.
Alimentación: Insectos, arañas, ranas y peces pequeños que toma de la superficie.
Comportamiento: Pasea justo bajo la superficie cerca de las orillas y los lirios, mirando hacia arriba en busca de comida. Las hembras cargan los huevos y las crías en la boca. Salta como loco cuando pica.

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo: Presente en Territorio del Norte y Australia Occidental, Queensland y la Gran Barrera de Coral y Islas del Pacífico Sur y Papúa Nueva Guinea. Ríos, lagunas y billabongs de agua dulce que desaguan al golfo de Carpentaria y el Top End (NT), Cabo York y el sur de Nueva Guinea.
Hábitat: Ríos, lagunas y billabongs de agua dulce que desaguan al golfo de Carpentaria y el Top End (NT), Cabo York y el sur de Nueva Guinea.
Profundidad: De la superficie a 10 pies.
Profundidad de pesca: De la superficie a 3 pies.
Mejor temporada: La época seca (mayo a octubre).
Mejor hora: De día, sobre todo temprano en la mañana y al final de la tarde.
Mejores mareas: No hay marea en agua dulce; casi siempre lo mejor es el nivel del agua subiendo o estable después de las lluvias.
Mejor clima y condiciones: Clima cálido y estable; los días antes de la temporada de lluvias y los días calmados y nublados son excelentes. Las lluvias fuertes enturbian el agua.

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada: Saltamontes, grillos y peces pequeños vivos sin corcho.
Mejores señuelos artificiales: Poppers pequeños de superficie, walkers, minnows flotantes y poppers y saltamontes de mosca.
Equipo de pesca: Caña baitcasting o spinning light de 6–7 pies; caña de mosca línea 6–8.
Tamaño del anzuelo: Anzuelos #1–2/0; anzuelos sencillos en los señuelos.
Línea: Trenzado de 10–15 lb.
Bajo de línea: Monofilamento de 20–30 lb.

La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.

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Paso a paso, del primer lance a la captura.

Ve donde vive: Ríos, lagunas y billabongs de agua dulce que desaguan al golfo de Carpentaria y el Top End (NT), Cabo York y el sur de Nueva Guinea.
Arma el equipo: Caña baitcasting o spinning light de 6–7 pies; caña de mosca línea 6–8. Monofilamento de 20–30 lb.
Escoge la carnada: Saltamontes, grillos y peces pequeños vivos sin corcho. Señuelos: Poppers pequeños de superficie, walkers, minnows flotantes y poppers y saltamontes de mosca.
Péscalo: Lanza señuelos o moscas pequeños de superficie cerca de las orillas, los lirios y los árboles que cuelgan, y dales toques lentos; la saratoga tiene la boca dura y huesuda, así que clava fuerte.
Escoge el momento: De día, sobre todo temprano en la mañana y al final de la tarde. No hay marea en agua dulce; casi siempre lo mejor es el nivel del agua subiendo o estable después de las lluvias.

Técnicas de pesca: Lanza señuelos o moscas pequeños de superficie cerca de las orillas, los lirios y los árboles que cuelgan, y dales toques lentos; la saratoga tiene la boca dura y huesuda, así que clava fuerte.
Consejo de BigJoe: Usa anzuelos sencillos: la saratoga se revuelca y los tridentes le rompen la boca y te lastiman las manos.
Captura y liberación: Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad: Comestible pero no muy apreciada — fuerte o con espinas; muchos pescadores la liberan.
Limpieza: Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
Cómo cocinarlo: Comestible pero con espinas y blando; casi siempre se suelta.

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad: Los cocodrilos de agua salada viven donde hay barramundi en el norte de Australia, Nueva Guinea y el Sudeste Asiático: nunca vadees, no limpies pescado en la orilla ni te asomes por el borde de un bote pequeño. Las agallas cortan como navaja.
Reglamentos: Queensland y el NT tienen tallas y cuotas; muchos pescadores sueltan todas las saratogas. Revisa las reglas al día. Se necesita licencia o permiso de agua dulce en Nueva Gales del Sur, Victoria, Australia Occidental y Tasmania, y un permiso de embalse sembrado (Stocked Impoundment Permit) en los lagos sembrados de Queensland; el Territorio del Norte no pide ninguno. Cada estado pone sus propias cuotas, tallas y vedas.
Conservación: Un pez que se reproduce despacio (las hembras cuidan las crías); por favor suéltalo.

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos