Peces

Gurijuba (bagre de estuario)

Gurijuba sea catfish

Sciades parkeri

Agua saladaSalobre

De un vistazo

Tamaño habitual

10–40 lb.

Profundidad

15–70 pies.

Mejor hora

Con marea moviéndose, de día o de noche.

Presente en

3 áreas

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación: Bagre de mar grande con el cuerpo gris amarillento a pardo, un escudo huesudo encima de la cabeza, espinas fuertes en las aletas dorsal y pectorales, y tres pares de barbas.
Tamaño habitual: 10–40 lb.
Tamaño máximo: Más de 6 pies y cerca de 110 lb.
Alimentación: Peces, camarones y cangrejos.
Comportamiento: Vive en fondos de lodo en agua turbia de estuario; come guiándose por el olfato.

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo: Presente en Desembocadura del Amazonas, Las Guayanas y Norte y Nordeste de Brasil. Aguas costeras de lodo, estuarios y la parte baja de los ríos desde Guyana hasta la desembocadura del Amazonas.
Hábitat: Aguas costeras de lodo, estuarios y la parte baja de los ríos desde Guyana hasta la desembocadura del Amazonas.
Profundidad: 15–70 pies.
Profundidad de pesca: En el fondo a 15–50 pies.
Mejor temporada: Todo el año.
Mejor hora: Con marea moviéndose, de día o de noche.
Mejores mareas: Marea moviéndose; el estuario del Amazonas tiene corrientes muy fuertes.
Mejor clima y condiciones: Días calmados; el estuario se pone bravo rápido.

Qué amarrar y qué lanzar.

La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.

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Paso a paso, del primer lance a la captura.

Ve donde vive: Aguas costeras de lodo, estuarios y la parte baja de los ríos desde Guyana hasta la desembocadura del Amazonas.
Arma el equipo: Caña y carrete convencional pesados. Monofilamento de 100 lb.
Escoge la carnada: Pescado en trozos, camarón y cangrejo. Señuelos: Casi no.
Péscalo: Ancla arriba de la corriente de un borde de canal y pesca con carnada cortada pesada en el fondo.
Escoge el momento: Con marea moviéndose, de día o de noche. Marea moviéndose; el estuario del Amazonas tiene corrientes muy fuertes.

Técnicas de pesca: Ancla arriba de la corriente de un borde de canal y pesca con carnada cortada pesada en el fondo.
Consejo de BigJoe: Usa plomos pesados: la corriente del estuario es fuerte y el agua está muy turbia.
Captura y liberación: Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad: Buena para comer cuando está fresca.
Limpieza: Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
Cómo cocinarlo: Carne blanca y firme, popular en Pará; buena en guisos y frita.

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad: Las espinas dorsal y pectorales, con sierra y veneno, causan heridas dolorosas: usa guantes y pinzas.
Reglamentos: Está en la lista de vulnerables (UICN); Brasil pone reglas para su pesca: revisa las reglas locales y suelta los grandes. Todos los países exigen licencia de pesca (en Brasil, la Licença de Pesca Amadora), cada provincia argentina y estado brasileño agrega sus propias reglas, y la mayoría de los ríos se cierran durante el desove. Las tierras indígenas y las reservas estrictas están cerradas a los pescadores de afuera sin permisos.
Conservación: Sobrepescado por su carne y su valiosa vejiga natatoria; está en la lista de vulnerables.

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Fuentes y créditos de fotos