← Biblioteca de especies

Peces

Bacoreta oriental (kawakawa)

Kawakawa (mackerel tuna)

Euthynnus affinis

Agua salada

De un vistazo

Tamaño habitual

3–10 lb.

Profundidad

De la superficie a 600 pies; casi siempre cerca de la superficie.

Mejor hora

De día, sobre todo temprano en la mañana y al final de la tarde.

Presente en

15 áreas

1

Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Un atún pequeño y grueso con rayas oscuras onduladas en el lomo detrás de la primera dorsal, unas manchas negras entre las aletas pectorales y pélvicas, y la barriga plateada sin rayas. El gemelo indo-pacífico de la bacoreta (bonito) del Atlántico.

Tamaño habitual

3–10 lb.

Tamaño máximo

Cerca de 3 pies y 30 lb (14 kg).

Alimentación

Peces pequeños, calamares y camarones.

Comportamiento

Atunes rápidos de cardumen que comen carnada cerca de la costa y alrededor de los arrecifes, muchas veces con aves encima.

2

Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Hawái, Guam e Islas Marianas del Norte, Samoa Americana, Islas del Pacífico Sur y Papúa Nueva Guinea, Queensland y la Gran Barrera de Coral, Territorio del Norte y Australia Occidental, Sureste de Australia y Tasmania, Indonesia (Bali, Komodo, Raja Ampat, Célebes), Filipinas, Sudeste asiático (Tailandia, Malasia, Vietnam), China, Hong Kong y Taiwán, Japón y Corea del Sur, África oriental e islas del Índico, Mar Rojo y golfo Pérsico y India, Sri Lanka, Maldivas y Pakistán. Aguas costeras, bahías, bordes de arrecife e islas del Indo-Pacífico.

Hábitat

Aguas costeras, bahías, bordes de arrecife e islas del Indo-Pacífico.

Profundidad

De la superficie a 600 pies; casi siempre cerca de la superficie.

Profundidad de pesca

De la superficie a 30 pies.

Mejor temporada

Todo el año en el trópico; verano y otoño en el sur de Queensland y Nueva Gales del Sur.

Mejor hora

De día, sobre todo temprano en la mañana y al final de la tarde.

Mejores mareas

La marea importa menos mar afuera; busca líneas de corriente, cambios de temperatura y carnada. En arrecifes y montes submarinos, el cambio de marea activa a los peces.

Mejor clima y condiciones

Días calmados para ver los cardúmenes en la superficie.

3

Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Peces pequeños vivos o tiras de calamar.

Mejores señuelos artificiales

Metales pequeños, plumas, señuelos pequeños de trolling y moscas que imitan carnada.

Equipo de pesca

Caña spinning medium de 7 pies.

Tamaño del anzuelo

Anzuelos 1/0–4/0.

Línea

Trenzado o monofilamento de 15–20 lb.

Bajo de línea

Fluorocarbono de 25–40 lb.

4

Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Aguas costeras, bahías, bordes de arrecife e islas del Indo-Pacífico.
  2. Arma el equipo: Caña spinning medium de 7 pies. Fluorocarbono de 25–40 lb.
  3. Escoge la carnada: Peces pequeños vivos o tiras de calamar. Señuelos: Metales pequeños, plumas, señuelos pequeños de trolling y moscas que imitan carnada.
  4. Péscalo: Lanza metales a los cardúmenes en la superficie o trolea plumas pequeñas alrededor de la carnada; también es una carnada top para marlín, peto y jurel gigante.
  5. Escoge el momento: De día, sobre todo temprano en la mañana y al final de la tarde. La marea importa menos mar afuera; busca líneas de corriente, cambios de temperatura y carnada. En arrecifes y montes submarinos, el cambio de marea activa a los peces.
Técnicas de pesca

Lanza metales a los cardúmenes en la superficie o trolea plumas pequeñas alrededor de la carnada; también es una carnada top para marlín, peto y jurel gigante.

Consejo de BigJoe

Arma un kawakawa vivo como carnada bajo un globo: es carnada clásica para marlín y tiburón.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

5

Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Buena para comer cuando está fresca.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

Carne oscura y sabrosa: buena fresca en poke o sashimi si se desangra, o a la parrilla; en Asia también se usa para pescado seco.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Inofensivo; desángralo rápido.

Reglamentos

Pocos límites; revisa las reglas locales. Las licencias y reglas cambian por país en el Indo-Pacífico: los estados de Australia, los países asiáticos y las islas del Pacífico ponen sus propias cuotas, tallas y zonas de parque marino. Revisa las reglas locales o pesca con un charter con licencia.

Conservación

Quédate solo con lo que vas a comer y suelta los reproductores grandes; mójate las manos, sostén al pez por la barriga y devuélvelo al agua rápido.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Euthynnus affinis
  2. Lista Roja de la UICN — Euthynnus affinis
  3. Asociación Internacional de Pesca Deportiva (IGFA)
  4. FAO — Pesca y acuicultura
  5. Créditos de fotos