Barracuda del Pacífico

Pez largo, delgado y plateado con cabeza puntiaguda, mandíbula inferior saliente llena de dientes y cola bifurcada amarillenta. Mucho más pequeña que la picúa del Caribe.

2–5 lb (28–36 pulgadas).

Cerca de 4 pies y 18 lb.

Sardinas, anchoas, macarela y calamar.

Pez rápido y viajero que anda en cardúmenes siguiendo la carnada por el kelp, las islas y los bancos de afuera.

Presente en Sur de California. Agua abierta por el kelp, las playas y las islas en primavera y verano.

Agua abierta por el kelp, las playas y las islas en primavera y verano.

Superficie a 60 pies.

Superficie a 100 pies; más hondo en los bancos a mediodía.

De primavera a otoño, con el pico en verano en años de agua cálida.

Lo mejor es al amanecer y al atardecer; también comen bajo pájaros trabajando de día.

Corriente y agua en movimiento sobre los bancos y alrededor de las islas.

Agua azul, cálida y clara y mar en calma.

Anchoas y sardinas vivas.

Hierros cromados o azul y blanco, cucharas y swimbaits pequeños.

Caña convencional de 7–8 pies con carrete fuerte de freno de estrella o palanca.

Anzuelos de carnada viva 1/0–4/0; jigs de hierro de superficie y yo-yo.

Monofilamento de 25–50 lb o trenzado de 50–65 lb con topshot.

Fluorocarbono de 25–40 lb.

Lanza y recoge rápido un hierro a través de los cardúmenes, o deja nadar una sardina. Usa anzuelo de caña larga o alambre ligero por los dientes.

Cuando hay mucha barracuda, un hierro recogido rápido pesca más que la carnada.

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Buena para comer cuando está fresca.

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Carne suave: mejor comerla fresca, a la parrilla o ahumada el mismo día.

Corridas fuertes: no metas los dedos en la línea ni el carrete, y usa el gancho con cuidado.

California tiene una talla mínima de 28 pulgadas. Revisa CDFW para los límites actuales. Las licencias, tallas, límites y temporadas los pone cada estado — el Departamento de Pesca y Vida Silvestre de California (wildlife.ca.gov), el de Oregón (myodfw.com) y el de Washington (wdfw.wa.gov) — junto con NOAA Fisheries y el Consejo de Manejo Pesquero del Pacífico. Las reglas cambian a menudo y muchas zonas son reservas marinas sin pesca: revisa antes de ir.

Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.