Peces

Róbalo blanco del Pacífico

Pacific white snook

Centropomus viridis

Agua saladaSalobreAgua dulce

De un vistazo

Tamaño habitual

5–15 lb.

Profundidad

1–30 pies.

Mejor hora

Al amanecer, al atardecer y de noche.

Presente en

6 áreas

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación: Forma clásica de róbalo: cuerpo largo y plateado con la frente inclinada, la quijada de abajo salida y una línea lateral negra que llega hasta la cola; lomo plateado verdoso.
Tamaño habitual: 5–15 lb.
Tamaño máximo: Más de 4 pies y cerca de 47 lb.
Alimentación: Peces, camarones y cangrejos.
Comportamiento: Embosca carnada en la rompiente, las bocas de ríos, canales de mangle y lagunas, sobre todo con la marea moviéndose.

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo: Presente en Pacífico Mexicano, Baja y Mar de Cortés, Pacífico centroamericano, Pacífico de Colombia y Ecuador, Perú y Islas Galápagos. Playas, bocas de ríos, lagunas de mangle y la parte baja de los ríos desde el sur de Baja California y el golfo de California hasta Perú, incluso Galápagos.
Hábitat: Playas, bocas de ríos, lagunas de mangle y la parte baja de los ríos desde el sur de Baja California y el golfo de California hasta Perú, incluso Galápagos.
Profundidad: 1–30 pies.
Profundidad de pesca: 2–15 pies en bocas de ríos y canaletas de la rompiente.
Mejor temporada: Todo el año; los grandes se juntan en las bocas de los ríos en la época de lluvias.
Mejor hora: Al amanecer, al atardecer y de noche.
Mejores mareas: Marea moviéndose, sobre todo la vaciante en las bocas de los ríos.
Mejor clima y condiciones: Rompiente pequeña y agua sucia en las bocas de los ríos después de las lluvias es bueno.

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada: Lisa viva, sardinas y camarones.
Mejores señuelos artificiales: Señuelos nadadores, jigs de bucktail, swimbaits y señuelos de superficie.
Equipo de pesca: Caña spinning medium-heavy de 7–9 pies.
Tamaño del anzuelo: 3/0–6/0.
Línea: Trenzado de 30–50 lb.
Bajo de línea: Fluorocarbono de 40–60 lb: los opérculos del róbalo cortan la línea fina.

La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.

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Paso a paso, del primer lance a la captura.

Ve donde vive: Playas, bocas de ríos, lagunas de mangle y la parte baja de los ríos desde el sur de Baja California y el golfo de California hasta Perú, incluso Galápagos.
Arma el equipo: Caña spinning medium-heavy de 7–9 pies. Fluorocarbono de 40–60 lb: los opérculos del róbalo cortan la línea fina.
Escoge la carnada: Lisa viva, sardinas y camarones. Señuelos: Señuelos nadadores, jigs de bucktail, swimbaits y señuelos de superficie.
Péscalo: Lanza señuelos o carnada viva a las bocas de ríos, canaletas de la rompiente y puntas de mangle con la vaciante.
Escoge el momento: Al amanecer, al atardecer y de noche. Marea moviéndose, sobre todo la vaciante en las bocas de los ríos.

Técnicas de pesca: Lanza señuelos o carnada viva a las bocas de ríos, canaletas de la rompiente y puntas de mangle con la vaciante.
Consejo de BigJoe: Pesca la salida de una boca de río justo después de oscurecer con la vaciante.
Captura y liberación: Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad: Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.
Limpieza: Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
Cómo cocinarlo: Carne blanca, suave y en hojuelas; excelente a la parrilla, frita o en ceviche.

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad: El borde del opérculo corta; hay cocodrilos en muchas bocas de ríos y lagunas del Pacífico centroamericano.
Reglamentos: Los países fijan tallas mínimas y cuotas; algunas bocas de ríos están en zonas protegidas. Las reglas cambian por país: México exige licencia de pesca deportiva de CONAPESCA para todos a bordo de una lancha de pesca, Costa Rica exige licencia de INCOPESCA, y Panamá, Colombia, Ecuador y Perú tienen sus propias reglas. Muchas islas y costas (Coiba, Isla del Coco, Malpelo, Gorgona, Galápagos y otras) son parques marinos con límites estrictos o donde no se puede pescar.
Conservación: Suelta las hembras grandes; son las mejores reproductoras.

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Fuentes y créditos de fotos