Pirapitinga (cachama blanca)

Pacú alto, redondo, gris plateado, con dientes cuadrados parecidos a los humanos; los jóvenes tienen el pecho y la barriga rojo anaranjado. Más claro que el tambaquí, sin la mitad de abajo oscura.

5–20 lb.

Cerca de 3 pies y más de 40 lb.

Frutas, semillas, nueces, insectos y peces pequeños.

Como el tambaquí, come en el bosque inundado con aguas altas y vuelve a los ríos cuando baja el agua.

Presente en Amazonas y Pantanal, Ríos de Venezuela y Colombia y Lagos y ríos de Bolivia y Perú. Ríos, bosques inundados y lagos de las cuencas del Amazonas y el Orinoco; muy cultivado y a veces aparece lejos de su zona después de que lo sueltan de acuarios.

Ríos, bosques inundados y lagos de las cuencas del Amazonas y el Orinoco; muy cultivado y a veces aparece lejos de su zona después de que lo sueltan de acuarios.

3–20 pies.

Cerca de la superficie bajo los árboles frutales, o a 5–15 pies.

Aguas altas y bajando; vedas durante el desove en varios países.

En la mañana y al final de la tarde.

Sin marea: en los ríos, lo mejor es el agua bajando después de la época de lluvias.

Clima estable.

Frutas, semillas, maíz, masas y cangrejos.

Casi no; a veces crankbaits pequeños, spinners y moscas que imitan frutas.

Caña medium-heavy de 7 pies.

Anzuelos fuertes 3/0–6/0.

Trenzado de 30–50 lb.

Monofilamento de 50–80 lb o acero liviano.

Deja caer carnada de fruta o semilla bajo los árboles que cuelgan sobre el agua y deja que se hunda despacio; en el fondo, usa maíz o masa cerca de piedras y caídas.

Pesca a la sombra de los árboles con fruta en los meses de aguas altas.

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Carne rica y sabrosa; asada a la parrilla o al horno entera, como el tambaquí.

Dientes que aplastan: usa pinzas y aleja los dedos de la boca.

En varios países hay tallas mínimas y vedas; revisa las reglas locales. Todos los países exigen licencia de pesca (en Brasil, la Licença de Pesca Amadora), cada provincia argentina y estado brasileño agrega sus propias reglas, y la mayoría de los ríos se cierran durante el desove. Las tierras indígenas y las reservas estrictas están cerradas a los pescadores de afuera sin permisos.

Los peces silvestres tienen mucha presión de pesca; gran parte del pescado en el mercado es de cultivo.