Dorado enano

Parece un dorado pequeño pero de cuerpo más alto, con una placa de dientes más ancha en la lengua y la pectoral menor que media cabeza.

2–5 lb.

Cerca de 2.5 pies.

Peces voladores, balajú, atunes pequeños, macarelas y calamar.

Viajero de mar abierto que sigue bordes de corriente, líneas de sargazo y cardúmenes de carnada.

Presente en Sur de Florida y los Cayos, Costa Atlántica de Florida, Golfo de Florida, Norte del Golfo (AL–TX), Golfo de México, Caribe Mexicano y Belice, Caribe Centroamericano, Colombia y Venezuela, Bahamas, Turcas y Caicos, Cuba, Jamaica e Islas Caimán, República Dominicana, Puerto Rico, Islas Vírgenes, Antillas Menores, Aruba, Bonaire y Curazao, Trinidad y Tobago, Georgia y Carolina del Sur, Carolina del Norte, Virginia y Bahía de Chesapeake, Delaware y Nueva Jersey, Nueva York, Long Island y Connecticut y Rhode Island y Massachusetts. Mar abierto junto a sargazo y objetos flotantes, muchas veces mezclado con el dorado.

Mar abierto junto a sargazo y objetos flotantes, muchas veces mezclado con el dorado.

Superficie.

De la superficie a 100 pies sobre agua profunda (300+ pies).

Varía por especie y zona; invierno para el pez vela en el sureste de Florida, primavera–verano para muchos otros.

Picadas comunes en la mañana; pesca todo el día cuando el borde de corriente está bueno.

La corriente oceánica y los cambios de temperatura importan más que la marea.

Viento moderado contra la corriente puede juntar carnada, pero sal solo cuando sea seguro.

Tiras de balajú y calamar.

Señuelos de troleo pequeños y jigs.

Equipo de troleo o de pie clase 20–50 lb; cometa y carnada viva para pez vela.

Anzuelos circulares sin desvío 5/0–8/0 con carnada natural (requeridos en torneos y reglas federales HMS).

Monofilamento 20–50 lb o trenzado con tramo de mono.

Monofilamento o fluorocarbono de 40–100 lb.

Igual que el dorado — trolea líneas de sargazo y lanza a los peces bajo objetos flotantes.

Muchos creen que son dorados chiquitos — fíjate en la forma del cuerpo.

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cocina el pescado a 145°F (63°C): la carne se pone opaca y se separa fácil. Frito, a la parrilla, al horno o ennegrecido.

Picos y corridas rápidas — nunca agarres el pico de un pez excitado y deja los peces grandes en el agua.

Cuenta junto con los límites de dorado en Florida y aguas federales. En Florida se necesita licencia de pesca salvo exenciones; las reglas las pone FWC (myfwc.com). Las aguas federales están bajo NOAA Fisheries. Otros estados y países tienen sus propios límites: verifica antes de quedarte con peces.

Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.