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Peces

Pez gallo

Roosterfish

Nematistius pectoralis

Agua salada
Pez gallo (Nematistius pectoralis)

De un vistazo

Tamaño habitual

10–40 lb.

Profundidad

2–60 pies; muchas veces en la rompiente con solo unos pies de agua.

Mejor hora

Temprano en la mañana y al final de la tarde.

Presente en

2 áreas

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Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Inconfundible: un 'peine' de siete espinas muy largas y finas en la aleta dorsal que se levanta como la cresta de un gallo, y dos rayas negras curvas en un cuerpo plateado.

Tamaño habitual

10–40 lb.

Tamaño máximo

Cerca de 5 pies y más de 110 lb.

Alimentación

Sardina, anchoa, lisa, jureles pequeños, cangrejos, camarones y calamar.

Comportamiento

Vive en puntas rocosas, arrecifes, islas, playas de arena y bocas de manglar, y embosca la carnada cerca de la estructura.

2

Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Baja y Mar de Cortés y Pacífico Mexicano. Playas de arena, rompientes y puntas rocosas de Baja y el Mar de Cortés al Perú; el East Cape, La Paz, Loreto y las playas de Nayarit son famosos por ellos.

Hábitat

Playas de arena, rompientes y puntas rocosas de Baja y el Mar de Cortés al Perú; el East Cape, La Paz, Loreto y las playas de Nayarit son famosos por ellos.

Profundidad

2–60 pies; muchas veces en la rompiente con solo unos pies de agua.

Profundidad de pesca

5–100 pies en rocas, arrecifes y caídas.

Mejor temporada

Todo el año; de primavera a otoño es lo mejor para la mayoría de los peces de costa en el Mar de Cortés.

Mejor hora

Temprano en la mañana y al final de la tarde.

Mejores mareas

Agua en movimiento: las primeras horas de una marea fuerte en puntas y bordes de islas.

Mejor clima y condiciones

Mar en calma; el Mar de Cortés puede soplar fuerte en invierno (el 'norte').

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Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Sardina, lisa, macabí y jureles pequeños (caballito) vivos.

Mejores señuelos artificiales

Poppers y stickbaits grandes, y señuelos metálicos de lance largo desde la playa.

Equipo de pesca

Caña medium-heavy de 7 pies con carrete convencional o spinning tamaño 6000.

Tamaño del anzuelo

Anzuelos de carnada viva o circulares 2/0–5/0; jigs de 1–3 oz.

Línea

Trenzado o monofilamento de 30–50 lb.

Bajo de línea

Fluorocarbono de 30–60 lb.

4

Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Playas de arena, rompientes y puntas rocosas de Baja y el Mar de Cortés al Perú; el East Cape, La Paz, Loreto y las playas de Nayarit son famosos por ellos.
  2. Arma el equipo: Caña medium-heavy de 7 pies con carrete convencional o spinning tamaño 6000. Fluorocarbono de 30–60 lb.
  3. Escoge la carnada: Sardina, lisa, macabí y jureles pequeños (caballito) vivos. Señuelos: Poppers y stickbaits grandes, y señuelos metálicos de lance largo desde la playa.
  4. Péscalo: Trolea despacio una carnada viva por la playa, justo afuera de la rompiente, o camina la playa y lánzale un popper a los peces que veas persiguiendo carnada en las olas.
  5. Escoge el momento: Temprano en la mañana y al final de la tarde. Agua en movimiento: las primeras horas de una marea fuerte en puntas y bordes de islas.
Técnicas de pesca

Trolea despacio una carnada viva por la playa, justo afuera de la rompiente, o camina la playa y lánzale un popper a los peces que veas persiguiendo carnada en las olas.

Consejo de BigJoe

Cuando un pez gallo levanta la cresta detrás de tu popper, no pares ni bajes la velocidad. Acelera y se lanza contra el señuelo.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

5

Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Usualmente se libera — es más pez deportivo que de comida.

Cómo cocinarlo

Comestible, pero la carne es oscura y basta. Casi todo el mundo los suelta.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Sol fuerte y calor: lleva agua, sombra y bloqueador. Los peces enganchados corren directo a las rocas, así que pesca con el freno apretado.

Reglamentos

En México está reservado para la pesca deportiva, con límite de 2 por pescador por día. Casi todos los guías practican captura y liberación. México exige licencia de pesca deportiva (CONAPESCA) para cada persona a bordo de una embarcación de pesca, aunque no pesque. El límite diario general es de 10 peces por persona, no más de 5 de una especie, y solo 1 pez de pico (marlín, pez vela o pez espada) o 2 de dorado, pez gallo, sábalo o tiburón. Los picudos, el dorado y el pez gallo están reservados para la pesca deportiva, y muchas islas y costas son parques o reservas de la biosfera con sus propias reglas.

Conservación

El pez gallo vale mucho más vivo para los guías y los pueblos que viven de la pesca deportiva. Toma tu foto y suéltalo.

Dónde se encuentra

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Nematistius pectoralis
  2. Atlantic States Marine Fisheries Commission (ASMFC)
  3. NOAA Fisheries — reglas federales
  4. FDA — seguridad de mariscos
  5. Créditos de fotos