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Peces

Corvineta plateada

Silver perch

Bairdiella chrysoura

Agua saladaSalobre
Corvineta plateada (Bairdiella chrysoura)

De un vistazo

Tamaño habitual

6–8 pulgadas.

Profundidad

2–15 pies.

Mejor hora

Temprano en la mañana y al final de la tarde; de noche desde muelles funciona bien.

Presente en

7 áreas

1

Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Corvina pequeña plateada con aletas amarillentas, sin barbillas ni manchas.

Tamaño habitual

6–8 pulgadas.

Tamaño máximo

Cerca de 12 pulgadas.

Alimentación

Cangrejitos, pulgas de arena (cangrejo topo), camarón, gusanos y almejas.

Comportamiento

Recorre las canaletas del oleaje, bancos de arena y pilotes de muelle en cardúmenes, sacando comida de la arena.

2

Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Costa Atlántica de Florida, Golfo de Florida, Norte del Golfo (AL–TX), Golfo de México, Georgia y Carolina del Sur, Carolina del Norte y Virginia y Bahía de Chesapeake. Yerbazales, muelles, puentes y caños de marea en bahías.

Hábitat

Yerbazales, muelles, puentes y caños de marea en bahías.

Profundidad

2–15 pies.

Profundidad de pesca

2–10 pies en la primera y segunda canaleta, o junto a los pilotes del muelle.

Mejor temporada

Las corridas de primavera y otoño son las mejores en playas de Florida y el Golfo; muchos están todo el año.

Mejor hora

Temprano en la mañana y al final de la tarde; de noche desde muelles funciona bien.

Mejores mareas

La marea subiendo hasta pleamar llena las canaletas y acerca los peces.

Mejor clima y condiciones

Oleaje ligero a moderado; un poco de ola levanta comida. Evita el rompiente fuerte.

3

Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Pedacitos de camarón o calamar.

Mejores señuelos artificiales

Raramente con señuelos; jigs muy pequeños funcionan.

Equipo de pesca

Caña de surf de 9–11 pies con carrete 4000–5000, o caña de 7 pies desde muelles.

Tamaño del anzuelo

Anzuelos #4–1/0 (circulares pequeños o de pata larga).

Línea

Monofilamento o trenzado de 12–20 lb.

Bajo de línea

Monofilamento o fluorocarbono de 15–20 lb.

4

Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Yerbazales, muelles, puentes y caños de marea en bahías.
  2. Arma el equipo: Caña de surf de 9–11 pies con carrete 4000–5000, o caña de 7 pies desde muelles. Monofilamento o fluorocarbono de 15–20 lb.
  3. Escoge la carnada: Pedacitos de camarón o calamar. Señuelos: Raramente con señuelos; jigs muy pequeños funcionan.
  4. Péscalo: Anzuelos pequeños bajo muelles y puentes; también es excelente carnada viva para truchas grandes.
  5. Escoge el momento: Temprano en la mañana y al final de la tarde; de noche desde muelles funciona bien. La marea subiendo hasta pleamar llena las canaletas y acerca los peces.
Técnicas de pesca

Anzuelos pequeños bajo muelles y puentes; también es excelente carnada viva para truchas grandes.

Consejo de BigJoe

Saca unas cuantas con anzuelo #8 y úsalas vivas para truchas grandes.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

5

Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Buena para comer cuando está fresca.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

Cocina el pescado a 145°F (63°C): la carne se pone opaca y se separa fácil. Frito, a la parrilla, al horno o ennegrecido.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Las espinas del lomo pinchan: agárralo por detrás de la cabeza.

Reglamentos

Sin límites especiales en la mayoría de las zonas; verifica las reglas locales. En Florida se necesita licencia de pesca salvo exenciones; las reglas las pone FWC (myfwc.com). Las aguas federales están bajo NOAA Fisheries. Otros estados y países tienen sus propios límites: verifica antes de quedarte con peces.

Conservación

Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Bairdiella chrysoura
  2. Comisión de Conservación de Pesca y Vida Silvestre de Florida (FWC) — reglas de pesca
  3. NOAA Fisheries — reglas federales
  4. FDA — seguridad de mariscos
  5. Créditos de fotos