Jurel plateado (trevally)

Un jurel plateado con el lomo azul verdoso, una franja amarilla en el costado cuando está fresco, una mancha oscura en la tapa de la agalla y labios gruesos de goma que sobresalen. Escudos (escamas duras) en la parte de atrás de la línea lateral y la cola ahorquillada amarillenta.

1–5 lb.

Cerca de 4 pies y 40 lb (18 kg).

Gusanos, camarones, cangrejos, mariscos y peces pequeños, que chupa del fondo con sus labios salientes; también plancton.

Anda en cardúmenes sobre arena cerca de arrecifes, en puertos y bahías, muchas veces comiendo en el fondo y a veces hirviendo en la superficie sobre plancton. Puede vivir casi 50 años.

Presente en Sureste de Australia y Tasmania, Nueva Zelanda, Territorio del Norte y Australia Occidental y Queensland y la Gran Barrera de Coral. Bahías, puertos, bocas de estuarios, arrecifes cercanos y la plataforma desde el sur de Queensland por el sur de Australia hasta Australia Occidental, y el norte de Nueva Zelanda (le dicen trevally o araara).

Bahías, puertos, bocas de estuarios, arrecifes cercanos y la plataforma desde el sur de Queensland por el sur de Australia hasta Australia Occidental, y el norte de Nueva Zelanda (le dicen trevally o araara).

10–650 pies; casi siempre 15–100 pies.

15–80 pies.

Todo el año; otoño e invierno en muchas zonas.

De día, sobre todo temprano en la mañana y al final de la tarde.

Agua en movimiento: las horas alrededor del cambio de marea, cuando la corriente pasa por los bordes del arrecife y arrastra la carnada.

Clima estable con agua limpia; varios días de condiciones estables son mejores que un frente pasando.

Camarones pelados, pipis, calamar, pedazos de sardina y gusanos, con berley.

Plásticos pequeños, micro jigs y metales pequeños.

Caña spinning light-medium de 7 pies (3–6 kg).

Anzuelos #1–3/0.

Trenzado de 8–15 lb.

Fluorocarbono de 12–20 lb.

Ancla y echa berley cerca de bordes de arrecife o en puertos, y deja ir carnadas con poco plomo; el trevally tiene la boca suave, así que peléalo con suavidad.

Usa el freno suave: el anzuelo se zafa fácil de los labios.

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Buena para comer cuando está fresca.

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Bueno crudo en sashimi si se desangra y se pone en hielo; también a la parrilla o ahumado.

Escudos filosos cerca de la cola; por lo demás inofensivo.

Tallas mínimas y cuotas en cada estado y en Nueva Zelanda. Revisa las reglas al día. Las reglas cambian entre Australia y Nueva Zelanda: Nueva Gales del Sur, Victoria y Australia Occidental (pesca desde bote) exigen licencia recreativa, los otros estados australianos y la pesca en el mar de Nueva Zelanda no piden licencia, pero en todas partes hay cuotas, tallas y reservas marinas.

Quédate solo con lo que vas a comer y suelta los reproductores grandes; mójate las manos, sostén al pez por la barriga y devuélvelo al agua rápido.