Peces

Croca

Spot

Leiostomus xanthurus

Agua saladaSalobre

De un vistazo

Tamaño habitual

6–10 pulgadas.

Profundidad

2–20 pies.

Mejor hora

Temprano en la mañana y al final de la tarde; de noche desde muelles funciona bien.

Presente en

7 áreas

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación: Corvina pequeña de cuerpo alto con una mancha negra detrás del opérculo y barras inclinadas en el lomo.
Tamaño habitual: 6–10 pulgadas.
Tamaño máximo: Cerca de 14 pulgadas.
Alimentación: Cangrejitos, pulgas de arena (cangrejo topo), camarón, gusanos y almejas.
Comportamiento: Recorre las canaletas del oleaje, bancos de arena y pilotes de muelle en cardúmenes, sacando comida de la arena.

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo: Presente en Costa Atlántica de Florida, Golfo de Florida, Norte del Golfo (AL–TX), Georgia y Carolina del Sur, Carolina del Norte, Virginia y Bahía de Chesapeake y Delaware y Nueva Jersey. Bahías, caños, muelles y playas sobre arena y fango.
Hábitat: Bahías, caños, muelles y playas sobre arena y fango.
Profundidad: 2–20 pies.
Profundidad de pesca: 2–10 pies en la primera y segunda canaleta, o junto a los pilotes del muelle.
Mejor temporada: Las corridas de primavera y otoño son las mejores en playas de Florida y el Golfo; muchos están todo el año.
Mejor hora: Temprano en la mañana y al final de la tarde; de noche desde muelles funciona bien.
Mejores mareas: La marea subiendo hasta pleamar llena las canaletas y acerca los peces.
Mejor clima y condiciones: Oleaje ligero a moderado; un poco de ola levanta comida. Evita el rompiente fuerte.

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada: Gusanos, camarón y pedacitos de calamar.
Mejores señuelos artificiales: Fishbites con sabor a gusano.
Equipo de pesca: Caña de surf de 9–11 pies con carrete 4000–5000, o caña de 7 pies desde muelles.
Tamaño del anzuelo: Anzuelos #4–1/0 (circulares pequeños o de pata larga).
Línea: Monofilamento o trenzado de 12–20 lb.
Bajo de línea: Monofilamento o fluorocarbono de 15–20 lb.

La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.

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Paso a paso, del primer lance a la captura.

Ve donde vive: Bahías, caños, muelles y playas sobre arena y fango.
Arma el equipo: Caña de surf de 9–11 pies con carrete 4000–5000, o caña de 7 pies desde muelles. Monofilamento o fluorocarbono de 15–20 lb.
Escoge la carnada: Gusanos, camarón y pedacitos de calamar. Señuelos: Fishbites con sabor a gusano.
Péscalo: Anzuelos pequeños (#6–#4) en aparejo de fondo.
Escoge el momento: Temprano en la mañana y al final de la tarde; de noche desde muelles funciona bien. La marea subiendo hasta pleamar llena las canaletas y acerca los peces.

Técnicas de pesca: Anzuelos pequeños (#6–#4) en aparejo de fondo.
Consejo de BigJoe: La croca también es de las mejores carnadas vivas para corvinas rojas y cobias grandes.
Captura y liberación: Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad: Buena para comer cuando está fresca.
Limpieza: Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
Cómo cocinarlo: Cocina el pescado a 145°F (63°C): la carne se pone opaca y se separa fácil. Frito, a la parrilla, al horno o ennegrecido.

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad: Las espinas del lomo pinchan: agárralo por detrás de la cabeza.
Reglamentos: Verifica las reglas locales — usualmente sin límites especiales en Florida. En Florida se necesita licencia de pesca salvo exenciones; las reglas las pone FWC (myfwc.com). Las aguas federales están bajo NOAA Fisheries. Otros estados y países tienen sus propios límites: verifica antes de quedarte con peces.
Conservación: Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos