Agua dulce
Esterlete (esturión del Danubio)
Sterlet
Acipenser ruthenus
De un vistazo
1–4 lb.
Canales de 10–50 pies.
De noche.
4 áreas
Conócelo
Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.
- Identificación
Un esturión pequeño con hocico largo, fino y puntiagudo, barbillas con flecos, cinco filas de placas de hueso (con muchas placas pequeñas en los costados), y lomo gris café con la panza amarillenta.
- Tamaño habitual
1–4 lb.
- Tamaño máximo
Cerca de 4 pies y más de 30 lb en récords viejos; hoy casi nunca más de 10 lb.
- Alimentación
Larvas de insectos, gusanos, caracoles y crustáceos pequeños.
- Comportamiento
Un esturión solo de agua dulce que vive en los canales hondos de los ríos grandes.
Encuéntralo
Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.
- Dónde encontrarlo
Presente en Norte y centro de Europa, Mar Negro y Caspio, Rusia, Mongolia y Kazajistán y Grecia y el Adriático. El Danubio y sus afluentes, el Volga, el Kama, el Ob, el Yeniséi y otros ríos grandes de Rusia y Siberia.
- Hábitat
El Danubio y sus afluentes, el Volga, el Kama, el Ob, el Yeniséi y otros ríos grandes de Rusia y Siberia.
- Profundidad
Canales de 10–50 pies.
- Profundidad de pesca
En el fondo.
- Mejor temporada
No es presa legal en casi todas partes.
- Mejor hora
De noche.
- Mejores mareas
Sin marea.
- Mejor clima y condiciones
No aplica.
Carnada y equipo
Qué amarrar y qué lanzar.
- Mejor carnada
Lombrices (se saca por accidente pescando en el fondo).
- Mejores señuelos artificiales
No se usan.
- Equipo de pesca
No es presa; suelta cualquier captura accidental.
- Tamaño del anzuelo
No aplica.
- Línea
No aplica.
- Bajo de línea
No aplica.
El equipo de BigJoe para Esterlete (esturión del Danubio)
La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.
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Pescarlo
Paso a paso, del primer lance a la captura.
Paso a paso: cómo capturarlo
- Ve donde vive: El Danubio y sus afluentes, el Volga, el Kama, el Ob, el Yeniséi y otros ríos grandes de Rusia y Siberia.
- Arma el equipo: No es presa; suelta cualquier captura accidental. No aplica.
- Escoge la carnada: Lombrices (se saca por accidente pescando en el fondo). Señuelos: No se usan.
- Péscalo: Si enganchas uno por accidente pescando con lombriz en el fondo, déjalo en el agua y suéltalo enseguida.
- Escoge el momento: De noche. Sin marea.
- Técnicas de pesca
Si enganchas uno por accidente pescando con lombriz en el fondo, déjalo en el agua y suéltalo enseguida.
- Consejo de BigJoe
El esterlete de granja se vende en los mercados; deja los salvajes en el río.
- Captura y liberación
Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.
Limpiar y cocinar
Si es buena para comer y cómo prepararla.
- Comestibilidad
No te lo quedes — está protegido.
- Cómo cocinarlo
No te quedes con esterletes salvajes: están protegidos.
Seguridad y reglas
Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.
- Advertencias de seguridad
Placas de hueso filosas; manéjalo con cuidado con las manos mojadas.
- Reglamentos
Está en la categoría Vulnerable de la UICN y protegido en casi todos los países del Danubio, donde hay que soltarlo; Rusia y Kazajistán lo restringen mucho. El comercio internacional está controlado por CITES. Rusia, Mongolia y Kazajistán exigen licencias o permisos de pesca, muchos ríos están arrendados a operadores con licencia, y los peces raros necesitan permisos especiales. Revisa los avisos de viaje actuales y ve con un operador con licencia.
- Conservación
Las represas y la caza ilegal dañan al esterlete salvaje. Suelta cada uno.
Dónde se encuentra
Toca un área para abrir su mapa de pesca.