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Peces

Dormilona (chopa)

Tripletail

Lobotes surinamensis

Agua saladaSalobre
Dormilona (chopa) (Lobotes surinamensis)

De un vistazo

Tamaño habitual

3–15 lb.

Profundidad

En o cerca de la superficie.

Mejor hora

Temprano en la mañana y cuando veas pájaros tirándose a la carnada.

Presente en

23 áreas

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Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Cuerpo alto moteado de pardo a amarillo; las aletas dorsal blanda, anal y cola redondeadas parecen tres colas.

Tamaño habitual

3–15 lb.

Tamaño máximo

Cerca de 3.5 pies y 40 lb.

Alimentación

Peces pequeños — manjúas, sardinas, lacha, lisa — además de calamar y camarón.

Comportamiento

Rápido y viajero; sigue los cardúmenes de carnada en playas, bocas, boyas y cambios de color del agua.

2

Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Sur de Florida y los Cayos, Costa Atlántica de Florida, Golfo de Florida, Norte del Golfo (AL–TX), Golfo de México, Caribe Mexicano y Belice, Caribe Centroamericano, Colombia y Venezuela, Bahamas, Turcas y Caicos, Cuba, Jamaica e Islas Caimán, República Dominicana, Puerto Rico, Islas Vírgenes, Antillas Menores, Aruba, Bonaire y Curazao, Trinidad y Tobago, Georgia y Carolina del Sur, Carolina del Norte, Virginia y Bahía de Chesapeake, Delaware y Nueva Jersey, Nueva York, Long Island y Connecticut y Rhode Island y Massachusetts. Flota de lado junto a boyas de nasas, marcadores, basura flotante y líneas de sargazo.

Hábitat

Flota de lado junto a boyas de nasas, marcadores, basura flotante y líneas de sargazo.

Profundidad

En o cerca de la superficie.

Profundidad de pesca

Cerca de la superficie a media agua, 5–40 pies.

Mejor temporada

Las migraciones de primavera y otoño en Florida y el Golfo son la mejor época.

Mejor hora

Temprano en la mañana y cuando veas pájaros tirándose a la carnada.

Mejores mareas

La vaciante en bocas y pasos saca la carnada hacia los peces que esperan.

Mejor clima y condiciones

Agua limpia y verde, con viento ligero a moderado.

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Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Camarón vivo bajo un corcho.

Mejores señuelos artificiales

Jigs pequeños e imitaciones de camarón.

Equipo de pesca

Caña spinning de 7 pies medium con carrete 4000.

Tamaño del anzuelo

Anzuelos 1/0–4/0; de pata larga o con un poco de alambre para peces con dientes.

Línea

Trenzado de 15–20 lb.

Bajo de línea

Fluorocarbono de 30–40 lb (agrega alambre fino para sierra y anjova).

4

Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Flota de lado junto a boyas de nasas, marcadores, basura flotante y líneas de sargazo.
  2. Arma el equipo: Caña spinning de 7 pies medium con carrete 4000. Fluorocarbono de 30–40 lb (agrega alambre fino para sierra y anjova).
  3. Escoge la carnada: Camarón vivo bajo un corcho. Señuelos: Jigs pequeños e imitaciones de camarón.
  4. Péscalo: Recorre boyas y marcadores buscando peces flotando; tira un camarón vivo unos pies corriente arriba para que pase frente a ellos.
  5. Escoge el momento: Temprano en la mañana y cuando veas pájaros tirándose a la carnada. La vaciante en bocas y pasos saca la carnada hacia los peces que esperan.
Técnicas de pesca

Recorre boyas y marcadores buscando peces flotando; tira un camarón vivo unos pies corriente arriba para que pase frente a ellos.

Consejo de BigJoe

Acércate en silencio — si la dormilona se hunde es que te vio.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

5

Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

Cocina el pescado a 145°F (63°C): la carne se pone opaca y se separa fácil. Frito, a la parrilla, al horno o ennegrecido.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Algunas especies tienen dientes filosos: usa pinzas para desanzuelar.

Reglamentos

Florida tiene talla y cuota para la dormilona — verifica FWC. En Florida se necesita licencia de pesca salvo exenciones; las reglas las pone FWC (myfwc.com). Las aguas federales están bajo NOAA Fisheries. Otros estados y países tienen sus propios límites: verifica antes de quedarte con peces.

Conservación

Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Lobotes surinamensis
  2. Comisión de Conservación de Pesca y Vida Silvestre de Florida (FWC) — reglas de pesca
  3. NOAA Fisheries — reglas federales
  4. FDA — seguridad de mariscos
  5. Créditos de fotos