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Peces

Rocote bermellón

Vermilion rockfish

Sebastes miniatus

Agua salada
Rocote bermellón (Sebastes miniatus)

De un vistazo

Tamaño habitual

2–8 lb.

Profundidad

150–600 pies los grandes; los juveniles más llano.

Mejor hora

De día.

Presente en

2 áreas

1

Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Rocote rojo brillante a rojo anaranjado con manchas grises, aletas rojas con borde negro y escamas ásperas en la mandíbula inferior.

Tamaño habitual

2–8 lb.

Tamaño máximo

Cerca de 30 pulgadas y 15 lb.

Alimentación

Peces pequeños, cangrejos, camarones, calamar, pulpo y otros rocotes.

Comportamiento

Vive en arrecifes rocosos, pináculos y kelp; la mayoría se queda cerca del fondo junto a la estructura.

2

Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Sur de California y Centro y Norte de California. Arrecifes rocosos profundos y pináculos de Baja California a Oregón.

Hábitat

Arrecifes rocosos profundos y pináculos de Baja California a Oregón.

Profundidad

150–600 pies los grandes; los juveniles más llano.

Profundidad de pesca

20–200 pies en fondo rocoso; donde hay límites de profundidad solo se puede pescar más arriba de la línea.

Mejor temporada

Cuando la temporada está abierta: las temporadas y límites de profundidad de rocotes y lingcod los pone cada estado cada año.

Mejor hora

De día.

Mejores mareas

Corriente suave para que el bote derive lento sobre el arrecife.

Mejor clima y condiciones

Mar en calma: es pesca en mar abierto en una costa a menudo brava.

3

Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Tiras de calamar y macarela cortada en aparejo shrimp-fly o dropper.

Mejores señuelos artificiales

Jigs metálicos pesados y cabezas de plomo con grub.

Equipo de pesca

Caña medium-heavy de 7 pies con carrete convencional o spinning grande.

Tamaño del anzuelo

Aparejos shrimp-fly, anzuelos 2/0–6/0 y jigs de 4–12 oz.

Línea

Trenzado de 30–50 lb.

Bajo de línea

Monofilamento de 30–50 lb.

4

Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Arrecifes rocosos profundos y pináculos de Baja California a Oregón.
  2. Arma el equipo: Caña medium-heavy de 7 pies con carrete convencional o spinning grande. Monofilamento de 30–50 lb.
  3. Escoge la carnada: Tiras de calamar y macarela cortada en aparejo shrimp-fly o dropper. Señuelos: Jigs metálicos pesados y cabezas de plomo con grub.
  4. Péscalo: Baja hasta el fondo sobre roca profunda, recoge unas vueltas y mantén la carnada justo encima de las rocas.
  5. Escoge el momento: De día. Corriente suave para que el bote derive lento sobre el arrecife.
Técnicas de pesca

Baja hasta el fondo sobre roca profunda, recoge unas vueltas y mantén la carnada justo encima de las rocas.

Consejo de BigJoe

Los peces subidos de agua honda se inflan: si sueltas uno, bájalo con un dispositivo de descenso.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

5

Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

De los rocotes más sabrosos: frito, al horno entero o al vapor estilo chino.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Espinas dorsales que pican en los rocotes; los peces subidos de agua profunda sufren barotrauma: usa un dispositivo de descenso para soltarlos.

Reglamentos

Parte del límite de rocotes; los límites de profundidad muchas veces no dejan pescar en el agua honda donde viven los grandes. Revisa CDFW. Las licencias, tallas, límites y temporadas los pone cada estado — el Departamento de Pesca y Vida Silvestre de California (wildlife.ca.gov), el de Oregón (myodfw.com) y el de Washington (wdfw.wa.gov) — junto con NOAA Fisheries y el Consejo de Manejo Pesquero del Pacífico. Las reglas cambian a menudo y muchas zonas son reservas marinas sin pesca: revisa antes de ir.

Conservación

Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.

Dónde se encuentra

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Sebastes miniatus
  2. Atlantic States Marine Fisheries Commission (ASMFC)
  3. NOAA Fisheries — reglas federales
  4. FDA — seguridad de mariscos
  5. Créditos de fotos