Peces
Pargo amarillo
Yellow snapper (pargo amarillo)
Lutjanus argentiventris

De un vistazo
1–5 lb.
5–100 pies.
Temprano en la mañana y al final de la tarde.
2 áreas
Conócelo
Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.
- Identificación
Pargo con la mitad delantera rosada rojiza que se vuelve amarillo brillante hacia la cola, aletas amarillas y una línea azul clara debajo del ojo.
- Tamaño habitual
1–5 lb.
- Tamaño máximo
Cerca de 28 pulgadas y 15 lb.
- Alimentación
Sardina, anchoa, lisa, jureles pequeños, cangrejos, camarones y calamar.
- Comportamiento
Vive en puntas rocosas, arrecifes, islas, playas de arena y bocas de manglar, y embosca la carnada cerca de la estructura.
Encuéntralo
Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.
- Dónde encontrarlo
Presente en Baja y Mar de Cortés y Pacífico Mexicano. Arrecifes rocosos, orillas de islas, caños de manglar y estuarios del Mar de Cortés al Perú; los juveniles viven en los manglares.
- Hábitat
Arrecifes rocosos, orillas de islas, caños de manglar y estuarios del Mar de Cortés al Perú; los juveniles viven en los manglares.
- Profundidad
5–100 pies.
- Profundidad de pesca
5–100 pies en rocas, arrecifes y caídas.
- Mejor temporada
Todo el año; de primavera a otoño es lo mejor para la mayoría de los peces de costa en el Mar de Cortés.
- Mejor hora
Temprano en la mañana y al final de la tarde.
- Mejores mareas
Agua en movimiento: las primeras horas de una marea fuerte en puntas y bordes de islas.
- Mejor clima y condiciones
Mar en calma; el Mar de Cortés puede soplar fuerte en invierno (el 'norte').
Carnada y equipo
Qué amarrar y qué lanzar.
- Mejor carnada
Sardina y camarón vivos, y calamar en trozos.
- Mejores señuelos artificiales
Jigs pequeños, swimbaits y señuelos de buceo lanzados pegados a las rocas.
- Equipo de pesca
Caña medium-heavy de 7 pies con carrete convencional o spinning tamaño 6000.
- Tamaño del anzuelo
Anzuelos de carnada viva o circulares 2/0–5/0; jigs de 1–3 oz.
- Línea
Trenzado o monofilamento de 30–50 lb.
- Bajo de línea
Fluorocarbono de 30–60 lb.
El equipo de BigJoe para Pargo amarillo
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Pescarlo
Paso a paso, del primer lance a la captura.
Paso a paso: cómo capturarlo
- Ve donde vive: Arrecifes rocosos, orillas de islas, caños de manglar y estuarios del Mar de Cortés al Perú; los juveniles viven en los manglares.
- Arma el equipo: Caña medium-heavy de 7 pies con carrete convencional o spinning tamaño 6000. Fluorocarbono de 30–60 lb.
- Escoge la carnada: Sardina y camarón vivos, y calamar en trozos. Señuelos: Jigs pequeños, swimbaits y señuelos de buceo lanzados pegados a las rocas.
- Péscalo: Lanza a las orillas rocosas y los bordes de manglar temprano y tarde, o deriva sardinas vivas sobre arrecifes llanos. El pargo es listo y desconfiado, así que usa bajo de fluorocarbono ligero.
- Escoge el momento: Temprano en la mañana y al final de la tarde. Agua en movimiento: las primeras horas de una marea fuerte en puntas y bordes de islas.
- Técnicas de pesca
Lanza a las orillas rocosas y los bordes de manglar temprano y tarde, o deriva sardinas vivas sobre arrecifes llanos. El pargo es listo y desconfiado, así que usa bajo de fluorocarbono ligero.
- Consejo de BigJoe
El pargo pica mejor al amanecer y al atardecer, pegado a las rocas. Si no pierdes un señuelo de vez en cuando, no estás lanzando lo bastante cerca.
- Captura y liberación
Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.
Limpiar y cocinar
Si es buena para comer y cómo prepararla.
- Comestibilidad
Excelente para comer — uno de los peces más sabrosos de su zona.
- Limpieza
Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
- Cómo cocinarlo
Carne blanca y dulce; excelente frito entero, a la parrilla o en ceviche.
Seguridad y reglas
Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.
- Advertencias de seguridad
Sol fuerte y calor: lleva agua, sombra y bloqueador. Los peces enganchados corren directo a las rocas, así que pesca con el freno apretado.
- Reglamentos
Cuenta dentro del límite diario de México de 10 peces (no más de 5 de una especie). México exige licencia de pesca deportiva (CONAPESCA) para cada persona a bordo de una embarcación de pesca, aunque no pesque. El límite diario general es de 10 peces por persona, no más de 5 de una especie, y solo 1 pez de pico (marlín, pez vela o pez espada) o 2 de dorado, pez gallo, sábalo o tiburón. Los picudos, el dorado y el pez gallo están reservados para la pesca deportiva, y muchas islas y costas son parques o reservas de la biosfera con sus propias reglas.
- Conservación
Quédate solo con lo que vas a comer, libera el resto rápido y respeta tallas y límites.