Peces

Abadejo

Pollack (lythe)

Pollachius pollachius

Agua salada

De un vistazo

Tamaño habitual

3–12 lb.

Profundidad

10–600 pies.

Mejor hora

Amanecer y atardecer desde la orilla; de día desde el bote.

Presente en

7 áreas

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación: Un pez de la familia del bacalao, verde bronceado a café, con la mandíbula de abajo saliente, sin barbilla, tres aletas dorsales y una línea lateral oscura que hace una curva hacia arriba sobre la aleta pectoral. Su primo el carbonero tiene la línea lateral recta y clara.
Tamaño habitual: 3–12 lb.
Tamaño máximo: Cerca de 4 pies y más de 30 lb.
Alimentación: Lanzones, espadines, arenques, faneca pequeña y camarones.
Comportamiento: Flota sobre arrecifes rocosos, bordes de algas y naufragios y ataca la carnada desde abajo, y después se tira en picada para las rocas.

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo: Presente en Reino Unido e Irlanda, Francia, España y Portugal (Azores, Madeira y Canarias), Escandinavia e Islandia, Norte y centro de Europa, Ártico e islas del Atlántico Norte y Marruecos y África occidental. Costas rocosas, arrecifes y naufragios desde Noruega y las Feroe hasta Portugal y Marruecos; peces enormes viven en los naufragios hondos del canal de la Mancha y el suroeste de Irlanda.
Hábitat: Costas rocosas, arrecifes y naufragios desde Noruega y las Feroe hasta Portugal y Marruecos; peces enormes viven en los naufragios hondos del canal de la Mancha y el suroeste de Irlanda.
Profundidad: 10–600 pies.
Profundidad de pesca: Justo encima de las rocas o el naufragio, muchas veces a 10–30 pies del fondo.
Mejor temporada: Todo el año; de primavera a otoño cerca de la costa, y en invierno los grandes en naufragios hondos.
Mejor hora: Amanecer y atardecer desde la orilla; de día desde el bote.
Mejores mareas: La marea en movimiento sobre arrecifes y naufragios; el agua parada en naufragios hondos.
Mejor clima y condiciones: Mar calmado a moderado con agua limpia.

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada: Lanzón vivo, tira de caballa y gusano de mar.
Mejores señuelos artificiales: Shads suaves e imitaciones de lanzón en un bajo largo (el 'flying collar'), jigs metálicos y minnows desde la orilla.
Equipo de pesca: Caña de bote ligera clase 12–20 lb, o caña de señuelos de 9–10 pies desde las rocas.
Tamaño del anzuelo: Anzuelos 2/0–4/0 en señuelos suaves.
Línea: Trenzado de 20–30 lb.
Bajo de línea: 10–15 pies de fluorocarbono de 20–30 lb con un brazo ('flying collar').

La caña, el carrete, la línea y los señuelos que usaría BigJoe.

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Paso a paso, del primer lance a la captura.

Ve donde vive: Costas rocosas, arrecifes y naufragios desde Noruega y las Feroe hasta Portugal y Marruecos; peces enormes viven en los naufragios hondos del canal de la Mancha y el suroeste de Irlanda.
Arma el equipo: Caña de bote ligera clase 12–20 lb, o caña de señuelos de 9–10 pies desde las rocas. 10–15 pies de fluorocarbono de 20–30 lb con un brazo ('flying collar').
Escoge la carnada: Lanzón vivo, tira de caballa y gusano de mar. Señuelos: Shads suaves e imitaciones de lanzón en un bajo largo (el 'flying collar'), jigs metálicos y minnows desde la orilla.
Péscalo: Baja el señuelo al fondo y recoge despacio y parejo hacia arriba; cuando el abadejo lo agarre, sigue recogiendo, sin clavar, y sácalo del naufragio antes de que se tire en picada.
Escoge el momento: Amanecer y atardecer desde la orilla; de día desde el bote. La marea en movimiento sobre arrecifes y naufragios; el agua parada en naufragios hondos.

Técnicas de pesca: Baja el señuelo al fondo y recoge despacio y parejo hacia arriba; cuando el abadejo lo agarre, sigue recogiendo, sin clavar, y sácalo del naufragio antes de que se tire en picada.
Consejo de BigJoe: Los peces sacados hondo en naufragios se inflan la vejiga natatoria y casi nunca sobreviven al soltarlos; pesca arrecifes más llanos si piensas soltarlos.
Captura y liberación: Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad: Buena para comer cuando está fresca.
Limpieza: Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.
Cómo cocinarlo: Carne blanca y suave, buena frita, al horno o en pastel de pescado; mejor fresca porque puede quedar blanda.

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad: No es peligroso; plomos pesados y caídas largas en naufragios.
Reglamentos: Las poblaciones de abadejo están bajas, y la UE y el Reino Unido han limitado la pesca recreativa en los últimos años (incluidos periodos de solo captura y suelta). Hay tallas mínimas. Verifica las reglas actuales. Las reglas de pesca en el mar cambian por país: el Reino Unido, Irlanda y Francia no piden licencia de mar; España, Portugal, Croacia y Grecia venden o exigen licencias o permisos de pesca recreativa; e Italia pide un registro gratis en línea. Todos tienen tallas mínimas, y las reservas marinas tienen zonas cerradas a la pesca.
Conservación: Sigue los límites actuales, que cambian a menudo para esta especie.

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Fuentes y créditos de fotos