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Agua dulce

Trucha arcoíris (steelhead)

Rainbow trout (steelhead)

Oncorhynchus mykiss

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Trucha arcoíris (steelhead) (Oncorhynchus mykiss)

De un vistazo

Tamaño habitual

14–24 pulgadas en los ríos; el steelhead 6–12 lb.

Profundidad

1–8 pies en los ríos.

Mejor hora

Mañana y tarde; los días nublados son buenos todo el día.

Presente en

3 áreas

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Conócelo

Identifícalo, su tamaño y sus hábitos.

Identificación

Trucha con una franja rosada a roja en el costado y manchitas negras en el lomo, los costados y toda la cola. El steelhead es el mismo pez después de ir al mar: plateado brillante con la franja apenas visible. Las arcoíris grandes de Alaska muchas veces se llaman 'leopardo' por sus muchas manchas.

Tamaño habitual

14–24 pulgadas en los ríos; el steelhead 6–12 lb.

Tamaño máximo

Cerca de 45 pulgadas y más de 40 lb.

Alimentación

Insectos, huevos y carne de salmón, peces escultores, alevines, sanguijuelas y peces pequeños.

Comportamiento

Pez de río y lago que se queda detrás de las piedras, en la cola de las pozas y en las costuras donde el agua lenta se junta con la rápida. En tierra de salmón sigue a los salmones que desovan para comerse sus huevos.

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Encuéntralo

Dónde, cuándo y a qué profundidad buscar.

Dónde encontrarlo

Presente en Alaska, Columbia Británica y Patagonia. Ríos y lagos claros y fríos. En Alaska las mejores están en la Bahía de Bristol (Kvichak, Naknek, Alagnak) y en la península de Kenai. Fue introducida en la Patagonia, donde algunas van al mar y regresan enormes.

Hábitat

Ríos y lagos claros y fríos. En Alaska las mejores están en la Bahía de Bristol (Kvichak, Naknek, Alagnak) y en la península de Kenai. Fue introducida en la Patagonia, donde algunas van al mar y regresan enormes.

Profundidad

1–8 pies en los ríos.

Profundidad de pesca

1–8 pies en los ríos; caídas y entradas de los lagos.

Mejor temporada

Primavera después del deshielo, y de fines de verano al otoño cuando los salmones están desovando.

Mejor hora

Mañana y tarde; los días nublados son buenos todo el día.

Mejores mareas

Sin marea: en los ríos, lo mejor es agua estable o bajando poco a poco.

Mejor clima y condiciones

Días nublados y frescos; evita el agua alta y turbia después de mucha lluvia.

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Carnada y equipo

Qué amarrar y qué lanzar.

Mejor carnada

Huevas de salmón y lombrices donde la carnada es legal (gran parte de la mejor agua de trucha de Alaska es solo de señuelo artificial).

Mejores señuelos artificiales

Cuentas que imitan huevos de salmón, moscas de carne (flesh flies), streamers de escultor y sanguijuela, y cucharillas y cucharas pequeñas.

Equipo de pesca

Caña de mosca de 9 pies línea 5–7, o caña spinning ligera a medium-light de 6½–7 pies.

Tamaño del anzuelo

Moscas tamaño 6–14; anzuelos sencillos sin rebaba en cucharillas y cucharas donde se exige.

Línea

Monofilamento de 4–10 lb, o línea de mosca flotante.

Bajo de línea

Tippet 3X–5X (4–8 lb), de 7½–9 pies.

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Pescarlo

Paso a paso, del primer lance a la captura.

Paso a paso: cómo capturarlo

  1. Ve donde vive: Ríos y lagos claros y fríos. En Alaska las mejores están en la Bahía de Bristol (Kvichak, Naknek, Alagnak) y en la península de Kenai. Fue introducida en la Patagonia, donde algunas van al mar y regresan enormes.
  2. Arma el equipo: Caña de mosca de 9 pies línea 5–7, o caña spinning ligera a medium-light de 6½–7 pies. Tippet 3X–5X (4–8 lb), de 7½–9 pies.
  3. Escoge la carnada: Huevas de salmón y lombrices donde la carnada es legal (gran parte de la mejor agua de trucha de Alaska es solo de señuelo artificial). Señuelos: Cuentas que imitan huevos de salmón, moscas de carne (flesh flies), streamers de escultor y sanguijuela, y cucharillas y cucharas pequeñas.
  4. Péscalo: Cuando los salmones están desovando, deriva una cuenta color huevo 1–2 pulgadas encima del anzuelo, bajo un indicador, justo detrás de los salmones. Más temprano en el año, pasa streamers por las costuras.
  5. Escoge el momento: Mañana y tarde; los días nublados son buenos todo el día. Sin marea: en los ríos, lo mejor es agua estable o bajando poco a poco.
Técnicas de pesca

Cuando los salmones están desovando, deriva una cuenta color huevo 1–2 pulgadas encima del anzuelo, bajo un indicador, justo detrás de los salmones. Más temprano en el año, pasa streamers por las costuras.

Consejo de BigJoe

Pesca el agua justo abajo de los sockeye que desovan a fines del verano. Las arcoíris grandes se ponen detrás de ellos comiendo los huevos que se sueltan.

Captura y liberación

Captura y liberación: mójate las manos, deja el pez en el agua cuando puedas y libéralo rápido. Usa anzuelos circulares y un desanzuelador.

5

Limpiar y cocinar

Si es buena para comer y cómo prepararla.

Comestibilidad

Buena para comer cuando está fresca.

Limpieza

Desángralo y ponlo en hielo de inmediato. Filetea y quita la piel y la línea oscura de sangre.

Cómo cocinarlo

Carne suave, rosada a anaranjada; frita entera en sartén, al horno o ahumada. Quédate con las de lagos sembrados y suelta las truchas silvestres de río.

6

Seguridad y reglas

Seguridad, reglas y cuidado de la pesquería.

Advertencias de seguridad

Ríos fríos y rápidos: usa cinturón de vadeo y chaleco salvavidas en los botes, y en Alaska y el norte de Canadá lleva spray para osos y haz ruido.

Reglamentos

Muchos ríos famosos de trucha en Alaska son solo de captura y liberación, con un solo anzuelo y señuelo artificial sin carnada, y el steelhead se suelta casi en todas partes. En la Patagonia, Argentina y Chile exigen cada uno su propia licencia de pesca, y muchos ríos son de captura y liberación. Fija la cuenta encima del anzuelo, nunca en el vástago del anzuelo. En Alaska las reglas las fija el Departamento de Pesca y Caza de Alaska (adfg.alaska.gov); en Canadá, cada provincia y territorio. Muchas aguas de trucha y char son solo de un anzuelo, solo señuelo artificial o solo captura y liberación: verifica antes de ir.

Conservación

Las arcoíris silvestres de trofeo tardan muchos años en crecer. Déjalas en el agua, toma una foto rápida y suéltalas.

Dónde se encuentra

Toca un área para abrir su mapa de pesca.

Fuentes y créditos de fotos

Fuentes

  1. FishBase — Oncorhynchus mykiss
  2. Atlantic States Marine Fisheries Commission (ASMFC)
  3. NOAA Fisheries — reglas federales
  4. FDA — seguridad de mariscos
  5. Créditos de fotos